الكاشابوري

معزوفة الميم
معزوفة الميم @ma3zoft_elmeem
القاهرة

السلام عليكم كل سنة وانتم طيبين ورمضان كريم عليكم جميعا كاشابوري وصفة شهيرة ولذيذة للسحور..ومشبعة جداً من المطبخ الجورجي وتعني باللغة الجورجية الخبز بالجبن

الكاشابوري

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

السلام عليكم كل سنة وانتم طيبين ورمضان كريم عليكم جميعا كاشابوري وصفة شهيرة ولذيذة للسحور..ومشبعة جداً من المطبخ الجورجي وتعني باللغة الجورجية الخبز بالجبن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

حسب التحضير ٣
  1. للعجينة : (العجينة يجب أن تكون طرية)
  2. 2 كوبدقيق ابيض
  3. 1 ملعقة كبيرةخميرة فورية
  4. 2 ملعقة كبيرةلبن زبادي
  5. رشةملح
  6. 1 ملعقة كبيرةسكر
  7. ماء دافىء حسب حاجة العجينة
  8. للوجه:
  9. جبن موزاريلا مبشور مخلوطة مع جبن فيتا او اي نوع جبن مفضل
  10. 4بيضة

الخطوات

  1. 1

    الطريقة
    تعجن العجينة جيداً وتترك في مكان دافئ لتختمر ويتضاعف حجمها

  2. 2

    تشكل على شكل قارب وتوضع في صينية مدهونة زيت وتغرز بالشوك

  3. 3

    توضع الجبن على القوارب وتدخل الفرن الي ان يستوي العجين

  4. 4

    يخرج الكاشابوري من الفرن ويوضع البيض فوق الجبن ويمكن اضافة قطعة زبدة على الوجه

  5. 5

    يدخل الفرن مرة اخرى الى ان يستوي البيض وممكن يرش بقدونس

  6. 6

    ملحوظة: العجينة رهيبة في البيتزا بجد

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
معزوفة الميم
معزوفة الميم @ma3zoft_elmeem
نُشرت في
القاهرة
هوايتي الطبخ منذ الصغر
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة