Bawang goreng renyah
Ibu saya plg anti bawang goreng beli jadi diluaran,kata beliau apek lah,bnyk campurannya lah,keras lah,terlalu berminyak lah & sejuta alasan lainnya.Dulu saya mikirnya ada yg jual jadi ngapain ribet sih,tp skrg setelah saya sendiri terbiasa masak jd tau knp ibu saya anti bawang goreng beli krn semua deskripsi diatas benar adanya.Kalau kepepet trs beli,blm pernah saya dpt yg rasanya seenak buatan sendiri walaupu si penjual mengklaim bawangnya asli,tanpa campuran bla...bla...bla...Resep ini asli dari ibu saya yg klo buat bawang goreng bikin yg lihat n yg makan berdecak kagum,kok bisa bawang goreng secantik n seenak itu,misal kepepet gak ada lauk bawang goreng ini bs dijadikan pengganti lauk krn rasanya yg super gurih,itu pengalaman pribadi wkt kecil,kalau gak suka dg menu yg dihidangkan saya cukup makan sepiring nasi hangat dg taburan bawang goreng (aslinya gak ckp sepiring😂).Saya beli bawang merah ini waktu singgah di Brebes,lihat petani bawang baru panen iseng tanya blh dibeli gak,eh ternyata blh,beli 1 ikat besar (berat 3kg) hanya 50rb,seneng bgt rasanya krn di Jkt n daerah lain harga bawang lg meroket.
Bawang goreng renyah
-
yuyun“Terimakasih tipsnya bunda, masih ditirisin ni” -
Nies Sucipto“Malam minggu gabut... bikin bawang goreng resep mbak Susi Agung...👌, renyah krezzzz...🥰🤩” -
ririn andriyani“Berhasiillll 😂. Makasih mb resepnya 🥰” -
Siti Nurhayati“Setor cooksnap, Mbak.. 😊 Terimakasih resepnya👍” -
nurul Ulpah“Terima kasih resepnya 🤗🤗” -
Esty Ridho Hakim“AssalamualaikumSelamat siang bunda.. aq kirim cooksnap nih.. enak kriuk kriuk.. terimakasih inspirasinya.. saya ijin reshare nggih🙏😍☺️☺️”
Ibu saya plg anti bawang goreng beli jadi diluaran,kata beliau apek lah,bnyk campurannya lah,keras lah,terlalu berminyak lah & sejuta alasan lainnya.Dulu saya mikirnya ada yg jual jadi ngapain ribet sih,tp skrg setelah saya sendiri terbiasa masak jd tau knp ibu saya anti bawang goreng beli krn semua deskripsi diatas benar adanya.Kalau kepepet trs beli,blm pernah saya dpt yg rasanya seenak buatan sendiri walaupu si penjual mengklaim bawangnya asli,tanpa campuran bla...bla...bla...Resep ini asli dari ibu saya yg klo buat bawang goreng bikin yg lihat n yg makan berdecak kagum,kok bisa bawang goreng secantik n seenak itu,misal kepepet gak ada lauk bawang goreng ini bs dijadikan pengganti lauk krn rasanya yg super gurih,itu pengalaman pribadi wkt kecil,kalau gak suka dg menu yg dihidangkan saya cukup makan sepiring nasi hangat dg taburan bawang goreng (aslinya gak ckp sepiring😂).Saya beli bawang merah ini waktu singgah di Brebes,lihat petani bawang baru panen iseng tanya blh dibeli gak,eh ternyata blh,beli 1 ikat besar (berat 3kg) hanya 50rb,seneng bgt rasanya krn di Jkt n daerah lain harga bawang lg meroket.
Cara Membuat
- 1
Iris tipis bawang,taburi sedikit garam,remas2 agar garam meresap (jgn meremas sampai hancur,cukup sampai rata saja).
- 2
Panaskan minyak goreng,masukkan bawang kedalam minyak panas,masak dg api sedang dg trs diaduk spy matang merata.Ketika bawang terlihat sdh tdk basah sedikit kecoklatan segera angkat,tdk perlu menunggu bawang berwarna coklat krn bs dipastikan bawang akan gosong bila menunggu bawang coklat.
- 3
Angkat & tiriskan diatas tisue dapur dg agak disebar spy minyak terserap & bawang cpt kering tdk mengandung bnyk minyak & menghasilkan bawang goreng yg renyah.
- 4
Bila sdh dingin segera masukkan dlm wadah kedap udara & siap digunakan untuk pelengkap aneka masakan.
- 5
Note: jgn mengiris langsung bawang dlm jumlah banyak krn bawang akan berubah warna & tdk cantik lg ketika digoreng.Sebaiknya iris secukupnya lgsg digoreng.Kalau membuat dlm jmlh bnyk sebaiknya ada yg mengiris & ada yg lgsg menggoreng spy warnanya tdk berubah.
Resep Serupa
-
Bawang goreng renyah Bawang goreng renyah
Bawang goreng salah satu lauk pauk yang wajib ada di atas meja selain kacang tanah goreng dan kerupuk.kalau beli lumayan mahal mending bikin satu kg bawang dapat satu toples lumayan buat stok beberapa Minggu ☺️ kalau paksu bilang bawang goreng bikinan istrinya ngak ada lawan renyah gurih berasa kayak makan rempeyek 😄 lansung keresep
-
Bawang goreng renyah Bawang goreng renyah
Setoran posbar #GenkPejuangDapur minggu ini #RememberGenkPeDa_AyuPutriIrianto . Mencoba membuat sendiri bawang goreng untuk stok di rumah, biasanya mama yang gorengin, karena mama dah jauh, mau gak mau sekarang harus goreng sendiri. Maklum suami dan anak pecinta bawang goreng. Dari pada beli mulu kan mahal 😁.#ArisanRecook_AyuPutriIrianto#GenkPeDa_AyuPutriIrianto#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek26
-
Bawang goreng renyah Bawang goreng renyah
Bikin bawang goreng buat makan nasi atau mi instan.kalo mau bawang yg kriuk tinggal di tambah tepungnya.Tapi menurut saya ini sudah enak,rasanya gurih dan renyah.#PejuangGoldenApron2#TemanBerjuang
-
Bawang goreng renyah Bawang goreng renyah
Hi.. bu ibu lama tak terdengar akhirnya saya bisa jg menyempatkan waktu untuk upload resep -resep teryahudd.Saya dan suami adalah penggemar bawang goreng, kebayangkan kalo beli bawang goreng yg udh jadi brp harganya. Aku pernah beli untuk 100gr bawang goreng dg harga 20rb, dan sekli beli itu 4 toples 😭. Sedangkan klo bikin pasti gampang layu ga garing lg.Akhirnya setelah tanya tanya sama bulek aku, akhirnya aku dapet deh tips markotop untuk resep ini.
-
Bawang goreng renyah Bawang goreng renyah
Bikin bawang goreng itu mudah loh dibanding harus beli, lebih irit bikin saja.. Kalau mau awet, stelah dingin bisa disimpan di kantong plastik dan ikat rapat, taruh kulkas dehYuk dicoba
-
Bawang goreng renyah Bawang goreng renyah
Tips membuat bawang goreng renyah ala ibu aku #TiketMasukGoldenApron3
-
Bawang goreng renyah Bawang goreng renyah
Klo lagi bosan sama lauk dirumah..saya suka campurin bawang goreng ke nasi angat,trus makannya pake sambal aja...menurut saya udah enak banget..sampai nambah..havhavha.tapi maaf..saya gak suka bawang goreng yg dijual..rasanya beda banget..makanya buat sendiri aja untuk stok..biasanya saya masukin ke kulkas.kruknya awet buk..
-
Bawang goreng renyah Bawang goreng renyah
Ada yg nny iris bawang goreng pakai apa? Saya lgsg jawab pakai tangan.. knp? Karna lebih bagus dan tidak terlalu tipis jd tdk gampang hancur.. buat temen2 yg mau buat bawang goreng tahan lama bs masuk ke toples dan masuk kulkas ya.. selamat mencoba.. #PejuangGoldenApron3
-
Bawang goreng renyah Bawang goreng renyah
Suka bikin bawang goreng tp gak garing, cpt lembek? Nyobain cara ini & bener lbh kriukk garing 😍#CookpadCommunity _Jakarta
-
-
Bawang goreng renyah Bawang goreng renyah
Stok buat anak lanang yg suka ngemilin bawang goreng kl makan nasi, dr pada beli 5 rb buat 1x makan mak tekor nantinya. Lbh baik kan bikin sendiri dpt bnyak jg stok pasti aman g usah bela beli mulu yakkk 🤭Yukkk...cek resepnya 👇#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)