طريقة عمل عجة بنقر الكوسا
عبير @cook_4115507
طريقة سهلة تحولون فيها نقر الكوسى الى عجّة لذيذة، كل ما تحتاجونه هو بعض البصل، الطحين والتوابل.
طريقة عمل عجة بنقر الكوسا
طريقة سهلة تحولون فيها نقر الكوسى الى عجّة لذيذة، كل ما تحتاجونه هو بعض البصل، الطحين والتوابل.
الخطوات
- 1
تفرم نقارة الكوسا فرماً ناعماً، يضاف فوقها البصل، الثوم، البهارات والملح .
- 2
يخفق البيض في وعاء ثم يضاف فوق نقارة الكوسا ويخلط المزيج، يضاف الطحين ويخلط مرة ثانية للحصول على خلطة العجة.
- 3
يحمى الزيت في مقلاة، ثم يوضع قدر ملعقة-كبيرة من الخليط في الزيت ويكوّن على شكل قرص ويقلى على الجهتين حتى يتحمر القرص ثم يرفع القرص عن النار.
- 4
يتابع القلي حتى انتهاء كمية الخليط والحصول على اقراص عجة مقلية .
- 5
تؤكل اقراص العجة ساخنة او باردة وتقدم مع الخبز ونعناع و فجل و بندورة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
طريقة عمل كوسا أبلاما طريقة عمل كوسا أبلاما
كوسا أبلاما، خيار موفق ولذيذ لطبق اليوم، قوموا بتحضيره بدقة وسهولة من شهية:)
-
-
-
-
طريقة عمل كوسى أبلما دايت طريقة عمل كوسى أبلما دايت
تُقطع أطراف الكوسى وتُنقر، مع الحرص على ترك طبقة خارجية سميكة نسبياً يمكن أن تتحمل الحشوة.
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/497113
التعليقات