Proll Tape Panggang Keju (modifikasi)

Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
Jakarta

Punya stok tape masih banyak bertengger dikulkas. Diolah aja buat iftar deh ya...

Saya share ulang resep Proll Tape dengan beberapa modifikasi yaa. Kalo resep sebelumnya menggunakan susu cair, kali ini saya ganti dgn santan. Dan karena lg kehabisan stok keju cheddar, saya ganti dengan keju parmesan. Sama2 enak kok, tergantung selera masing2.

Perbedaannya resep ini malah lbh berasa buttery krn penggunaan butter dan diperkuat oleh keju parmesan. Tapi balik lagi, semua berpulang ke selera yaa 🙂

#bikinRamadanBerkesan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtape, buang sumbunya
  2. 75 grgula pasir
  3. 75 grtepung terigu
  4. 100 mlsantan kental
  5. 3 butirtelur, kocok lepas
  6. 50 grmargarin (me: butter)
  7. 2,5 sdmkeju parmesan bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Alasi loyang dgn baking paper dan oles tipis dgn margarin (kali ini saya pake loyang 24x24). Sementara itu panaskan oven di suhu 180 dercel

  2. 2

    Lembutkan tape dengan garpu, lalu campur dengan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukkan telur, aduk rata. Lalu campurkan tepung terigu, aduk rata kembali.

  4. 4

    Lalu campurkan santan kental (me: santan instan), aduk rata. Dan masukkan butter leleh. Aduk balik hingga rata tercampur. Terakhir campurkan keju parmesan, aduk rata.

  5. 5

    Panggang 20 menit pertama, keluarkan dan olesi permukaan adonan dgn kuning telur. Lalu beri toping sesuai selera.

  6. 6

    Panggang kembali selama 30 menit. Keluarkan dr oven hingga suhu ruang, baru dipotong2.

  7. 7

    Wanginya semerbak, dan cocok banget buat iftar. Sekilas mirip Boterkoek/Lekker Holland ya, tp percayalah ini Proll Tape yg buttery 🙂

  8. 8

    Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba..🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
pada
Jakarta
An amateur and passionate home baker. So work hard, bake and cook much! 🙃 Follow me on IG @moona_jingga
Lebih banyak

Resep Serupa