Pokcoy Ayam Saus Hoisin. #BikinRamadanBerkesan

Brownsugar
Brownsugar @cook_11702006
Jogja

Ada pokcoy & ada ayam... Jadilah Pokcoy Ayam Saus Hoisin...Simple tapi tetap mantap kok. Yuks mari dicoba...

Pokcoy Ayam Saus Hoisin. #BikinRamadanBerkesan

3 orang berencana membuat resep ini

Ada pokcoy & ada ayam... Jadilah Pokcoy Ayam Saus Hoisin...Simple tapi tetap mantap kok. Yuks mari dicoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam
  2. Bumbu marinasi :
  3. 2 sdtSaus Hoisin
  4. 1 ruasjahe cincang
  5. 2 siungbawang putih cincang
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1/4bawang Bombay cincang
  9. 5 cmdaun loncang (iris halus bag. putihnya)
  10. Bahan tumisan :
  11. 3 siungbawang putih cincang
  12. 1 ruasjahe cincang
  13. 1 sdtSaus Hoisin
  14. 4 bhpokcoy
  15. 2 bhtomat kecil
  16. Secukupnyadaun loncang

Cara Membuat

  1. 1

    Dada ayam fillet di potong dadu,

  2. 2

    Siapkan semua bumbu

  3. 3

    Marinasi ayam dengan bawang putih & jahe, garam, merica, daun loncang & tambahkan 2 sdt Saus hoisin. Diamkan selama min. 10 menit.

  4. 4

    Sambil menunggu ayam, cuci bersih pokcoy dan potong menurut selera.

  5. 5

    Panaskan minyak untuk menumis separo bumbu tumis & masukkan pokcoy s.d. 1/2 matang (sisihkan)

  6. 6

    Tumis sisa bumbu dan masukan ayam s.d. berubah warna

  7. 7

    Jika ayam sdh matang (min.7 menit) masukkan pokcoy, tomat, daun loncang garam & 1 sdt saus hoisin.

  8. 8

    Tes rasa...aduk sebentar... jadi deh. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Brownsugar
Brownsugar @cook_11702006
pada
Jogja
i just like cooking 😊 sharing from my small kitchen ya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa