Hoisin

sayap ayam • bawang putih cincang halus • kecap manis • kecap asin • merica bubuk • saus hoisin • garam • minyak wijen • minyak sayur • gula pasir • saus tomat • jahe •

minyak • garam • tahu, potong 1 × 4 cm • wortel, kupas, parut kasar • cuka • minyak wijen • daun seledri, cincang (sy :daun ketumbar) • saus hoisin manis • gula pasir • arak masak (optional) • kecap asin

beef slice • bawang bombay, iris • bawang putih, cincang • saus hoisin • kecap asin • minyak wijen • cabai kasar kering • kaldu sapi (pura) • garam • lada hitam

soy sauce • selai kacang • madu • cuka beras (saya pakai yg halal) • minyak wijen • merica bubuk • pasta miso (saya pakai organic hatcho miso yg warna hitam) • bawang putih parut (tadi saya skip)

ayam kampung • bawang putih • jahe • air • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • lada bubuk

daging ayam fillet potong dadu • garam • tepung maizena • saus hoisin (me: Lee kum Kee) • saus tiram (me: Lee kum Kee) • air matang • minyak untuk menumis • bawang putih cincang • cabe merah kering iris (optional) • biji wijen untuk taburan (optional)

daging sengkel (me : daging slice) • kentang • jamur Enoki (me : 1 buah wortel) • tomat • Fresh Thyme secukupnya (me : Skip) • bawang bombay • baceman bawang putih kemiri (me : skip) • saos Hoisin • kecap manis • ground black papper • cabai rawit (me : 1 buah cabai merah besar) • kaldu jamur •

putih telur kukus, potong • minyak wijen • kecap asin • bawang putih bubuk • paprika bubuk • cabai bubuk • saus hoisin • air • wijen, sangrai (optional)

tahu putih • Saus Hoisin : • saus hoisin (boleh diskip) • saus tiram • madu • kecap asin • merica bubuk • Sambal jahe : • cabai rawit merah • jahe parut • bawang putih parut • garam

paha ayam, tusuk2 menggunakan garpu • baput • jahe • saus tiram • minyak wijen • kecap asin • lada bubuk

ayam paha • hoisin • bawang putih • kecap asin • minyak wijen • lada hitam • bawang daun

minyak • daun bawang, pisahkan bagian putih dan hijaunya, iris • jahe, parut • bawang putih, cincang • bawang merah, cincang • daging ayam giling • mie basah • wortel, potong korek api • minyak wijen • Doubanjiang/ fermented chilli bean paste • Hoisin • kecap asin •

spaghetti (me : 1 bungkus kwetiau basah) • wortel, iris tipis • bawang Bombay • bawang putih, cincang halus • daun bawang, potong-potong • Paprika kuning, hijau, merah secukupnya (tambahan dari saya) • Sawi hijau/daun sasin • daging (me : paha ayam fillet) • kecap Asin • saus tiram • baking soda (me : Skip) • merica bubuk •

ayam filet dipotong • Jeruk nipis • telur ayam • Tepung Maizena • Tepung terigu • Merica • Garam dan perasa • Saus Hoisin botol Kikkoman • Saus Tomat • Bawang bombay • Bawang putih • Jahe •

paha ayam • bawang daun • seledri • bawang putih, parut • jahe, parut • saos tiram • lada bubuk • minyak wijen • kecap asin

mente yang sudah digoreng • fillet dada ayam • maizena • bawang putih • bawang yg kecil • cabe rawit • gula merah • kecap asin • saos hoisin siap pakai • minyak wijen • Garam dan merica • kaldu ayam bubuk (saya pakai knoor) dan msg •

rice paper • Air minum utk mencelup rice paper • Daun selada baby cos • Timun jepang, potong korek api • Jamur kancing, tumis sebentar dengan sedikit minyak • dada ayam fillet • saus hoisin • bawang putih parut • kecap asin • lada bubuk • bawang putih, cincang • saus hoisin •

nasi dingin • telur • bawang putih, cincang halus • wortel, rebus, potong kotak • buncis, rebus sebentar, potong 1 ruas jari • daging panggang (opsional) • sambal bawang botolan • Hoisin sauce • dark soy sauce (bisa skip dan ganti 1/2 sdm kecap asin) • gula pasir • garam, merica bubuk dan kaldu bubuk

Buncis (potong sesuai selera) • Bawang Putih (cincang halus) • Cabe Merah/Rawit/Setan (potong kecil) - Sesuai selera • Telur • Saos Hoisin • Merica & Royco • Minyak untuk menumis

dada ayam (potong dadu marinasi 15 menit dengan 1 sdm saus hoisin) • tepung serbaguna • tep tapioka • kecap manis • kecap asin • madu • bwgputih, haluskan • minyak wijen • merica

sayap ayam • saus hoisin • saus tomat • air • bawang putih, cincang • garam dan pada bubuk

nasi merah • jagung manis pipil • buncis, potong2 1/2 cm • crab stick, potong 1 cm • telur • saus hoisin • kecap asin • bawang putih, geprek, cincang halus • garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan minyak goreng

Nasi putih (dingin, semalam) • Daging sapi has dalam, iris tipis • Telur ayam • Bawang putih, cincang halus • Bawang bombay, potong dadu • Daun bawang, iris • Minyak wijen • Minyak sayur (untuk menumis) • Kecap asin • Saus tiram • Kecap manis • Saus hoisin •

(iris tipis) Jahe • Kaldu sapi atau air • Tepung maizena (untuk saus) • Merica hitam bubuk • Gula pasir • Saus hoisin bisa diganti (1sdm saus bbq dan 1/2 kecap asin) • Kecap manis • Kecap asin (untuk saus) • Saus tiram • Minyak goreng • Daging sapi iris tipis • (cincang) Bawang putih •

paha ayam • saus hoisin • kecap asin • bawang putih cincang • bawang merah cincang • minyak wijen • merica • garam

kerang ijo jumbo, cuci dan sikat bersih • air • bawang putih, geprek kasar • jahe, geprek • tomat, iris serasi • serai, geprek • garam • kaldu jamur • saus hoisin • saus mushroom • saus tiram

ikan dori, potong sesuai selera • garam • saos hoisin • kecap manis • merica • kaldu jamur • bawang putih, cincang halus • cabe merah, iris tipis • bawang daun, iris halus • air • maizena (bila ingin kental)