طريقة عمل بطاطا مبطنه (بطاطس)

gigi ismail
gigi ismail @cook_4115759
الاسكندرية، مصر

طريقة عمل بطاطا مبطنه (بطاطس)

75 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

1 دقيقة
  1. 1/2 كيلوغراملحم مفروم
  2. 1 كيلوغرامبطاطا كبيرة، وطويلة
  3. 1 بقدونس باقة، مفرومة
  4. 1 بصل، مفرومة
  5. 1 ملعقة صغيرهكمون ناعم
  6. 2 فصثوم مهروس
  7. ملح حسب الذوق
  8. فلفل أسود
  9. بهارات

الخطوات

1 دقيقة
  1. 1

    تقطع البطاطس بالطول حوالى 3 شرائح لكل واحده.

  2. 2

    كل شريحه تشق الى قبل النهاية ب 1 سم .

  3. 3

    يوضع اللحم، البصل، البقدونس، الثوم والكمون معا ليكون حشو البطاطس.

  4. 4

    تحشى كل شريحة بالحشوة بوضع اللحمة على الشرحة السفلى من البطاطس.

  5. 5

    يطبق عليها الشريحة العليا.

  6. 6

    ثم توضع الشريحة المحشوة فى الدقيق.

  7. 7

    ثم توضع في البيض

  8. 8

    ثم فى البقسماط.

  9. 9

    تقلى كل شريحة محشوة فى الزيت على نار متوسطة الى ان ينضج البطاطس.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
gigi ismail
gigi ismail @cook_4115759
نُشرت في
الاسكندرية، مصر

التعليقات

وصفات مشابهة