Serabi Kuah Kinca #BikinRamadhanBerkesan #day5

Srihadi Yanti
Srihadi Yanti @shy011085
Medan

Menu buka puasa hari ini Serabi Kuah Kinca uda siap dari tadi tinggal di sajikan untuk berbuka nanti tapi bentuknya agak beda krn pake cetakan takoyaki biar agak berbeda 😁

Serabi Kuah Kinca #BikinRamadhanBerkesan #day5

Menu buka puasa hari ini Serabi Kuah Kinca uda siap dari tadi tinggal di sajikan untuk berbuka nanti tapi bentuknya agak beda krn pake cetakan takoyaki biar agak berbeda 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu
  2. 4 sdmgula pasir
  3. 1 sdmfermipan
  4. 500 mlsantan
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaPasta pandan
  7. Bahan untuk kinca:
  8. 1000 mlsantan
  9. secukupnyaGula pasir
  10. secukupnyaGula merah
  11. 2 lbrdaun Pandan
  12. 2 sdmTepung maizena dilarutkan dgn 3 sdm air
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu,gula,garam,fermipan aduk rata lalu tuang santan sedikit demi sedikit sampai rata dan tidak ada yg bergerindil kemudian tambah pasta.

  2. 2

    Tutup dgn serbet bersih diamkan selama 30menit nanti adonan akan menjadi 2x lipat

  3. 3

    Sambil menunggu adonan masak kinca campur semua bahan kuah lalu masak sampai mendidih terakhir tambah larutan maizena jika kurang kental bisa tambah lagi maizena

  4. 4

    Panaskan cetakan lalu tuan adonan jgn sampai penuh cetakan jika sudah berpori tutup sebentar kemudian angkat,masak sampai adonan habis

  5. 5

    Tata serabi di piring lalu beri kuah kinca&serabi siap disajikan untuk berbuka puasa. Selamat Mencoba #Jangan_Lupa_Senyum 😊😉

  6. 6

    Nb. Sebelum membuat adonan tes terlebih dahulu fermipan masih aktif atau tidak dgn cara ambil 2sdm air hangat lalu masukkan fermipan dan bila berbuih berarti masih aktif tapi bila tidak berarti tidak aktif&kemungkinan tidak aktif ada 2 hal mgkin airnya terlalu panas atau raginya memang sudah tidak aktif lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Srihadi Yanti
Srihadi Yanti @shy011085
pada
Medan
Jangan Lupa Tersenyum 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa