Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 15 buahbuncis, cuci bersih, iris serong
  2. 1 buahwortel, cuci bersih, iris sesuai selera
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 5 buahBakso sapi
  5. 3 buahbawang merah, iris
  6. 2 buahbawang putih, iris
  7. 2 buahcabe merah, iris serong
  8. Secukupnyalada bubuk
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula putih
  11. Kaldu bubuk (optional)
  12. Margarin untuk menumis
  13. Bawang goreng (untuk taburan)
  14. 30 mlAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih buncis dan wortel.. Buncis iris serong, wortel iris memanjang/sesuai selera. Iris bakso sapi.

  2. 2

    Iris cabe merah, bawang putih dan bawang merah.

  3. 3

    Masukan 2 butir telur ke dalam mangkuk, lalu kocok hingga tercampur.

  4. 4

    Panaskan margarin untuk memasak telur,, masak telur dan d orak arik, setelah matang, lalu tiriskan.

  5. 5

    Panaskan margarin, Tumis bumbu yg sudah d iris. Setelah bumbu harum dan matang, masukan wortel, tmbahkan air sdikit, lalu masukan buncis, bakso dan telur orak ariknya.

  6. 6

    Tambahkan garam, lada, gula putih, dan kaldu bubuk secukupnya.. D aduk2, koreksi rasa..

  7. 7

    Jika sudah matang, sajikan dgn taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
eka priyani
eka priyani @cook_7978108
pada
Ciamis

Komentar

Resep Serupa