Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bahan Rebusan ayam
  3. 1 batangsereh
  4. 2 buahdaun salam
  5. 1 ruasbawang putih geprek
  6. 1 ruas jarijahe
  7. Bahan Tumis
  8. 5 ruasbawang putih (iris kecil)
  9. 1/2bawang bombay (iris)
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 buahcabai merah (optional)
  12. 1 batangdaun bawang (iris)
  13. 3 sdmmentega
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 3 sdmkecap manis
  16. secukupnyaPenyedap
  17. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ayam di cuci bersih, rebus ayam dengan sereh, jahe, daun salam dan bawang putih. -+15 menit. Angkat dan tiriskan. Kemudian goreng ayam sampai agak kecoklatan.

  2. 2

    Panaskan wajan dan mentega, tumis bawangputih, bawang bombay, cabai dan daun jeruk sampai harum. Masukan ayam aduk sebentar lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, penyedap dan sedikit air aduk rata lalu biarkan bumbu sampai meresap, masukan daun bawang sampai layu. stelah itu sajikan selagi hangat

  3. 3

    Alhamdulillah anak suka 👏😊😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Safirachmawati
Safirachmawati @cook_5670763
Bun klo pake saos mentega udh jd bisa ga?

Ditulis oleh

Rodhatul Jannaa
Rodhatul Jannaa @cook_5443742
pada

Resep Serupa