Donut kentang

Natalie Effendy
Natalie Effendy @cook_6746346

Saya suka dan kangen donut kentang

Donut kentang

20 orang berencana membuat resep ini

Saya suka dan kangen donut kentang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. a:
  2. 200 gtepung cakra kembar (protein tinggi)
  3. 50 gtepung segitiga biru
  4. 35 ggula pasir
  5. Sejumputgaram
  6. 1 butirtelur
  7. 40 gmentega cair
  8. 100 gkentang setelah di kukus (halus)
  9. b:
  10. 1 sdtragi
  11. 1 sdtgula
  12. 75 mlair suhu ruangan

Cara Membuat

  1. 1

    Di dalam mangkok campur semua bahan b dan diamkan selama 5menit

  2. 2

    Di mangkok lain campur semua tepung, gula dan garam. Diamkan

  3. 3

    Campur telur, mentega cair dan bahan b yang sudah di diamkan selama 5 menit.

  4. 4

    Siapkan kentang, suhu ruangan tidak boleh panas.

  5. 5

    Di mangkok tepung bikin lubang dan tuangkan mixture basah(mentega, telur, ragi, air). Aduk pelan pelan mulai dari tengah sampai semua teraduk kasar.

  6. 6

    Tambahkan kentang tumbuk dan uleni sambai kalis. 10-15menit atau pakai mesin.

  7. 7

    Taro di mangkok dan tutup, diamkan di tempat yg hangat(tidak panas) dan tinggalkan selama 1jam

  8. 8

    Bentuk adonan menjadi bentuk donut dan diamkan selama 30menit

  9. 9

    Siapkan minyak suhu 160c atau kirakira, lalu goreng donut

  10. 10

    Hias dengan apa saja yang anda mau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Natalie Effendy
Natalie Effendy @cook_6746346
pada
Hai everyone:) Soon to be chef!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa