Buncis cabe bawang

Erlin emelia
Erlin emelia @dapur_erlin_06
Lamongan Jawa Timur

24.05.2018 #day9 #BikinRamadanBerkesan

Source: dapurVY

Buncis cabe bawang

1 orang berencana membuat resep ini

24.05.2018 #day9 #BikinRamadanBerkesan

Source: dapurVY

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grbuncis, potong-potong
  2. Adonan terigu (campur rata):
  3. 120 grterigu (kurleb 8 sdm munjung)
  4. 1/2 sdmmaizena
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. Bahan tumisan:
  9. 4 siungbawang putih iris tipis cincang halus
  10. 8 buahcabe keriting, iris
  11. 4 buahcabe rawit, iris
  12. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur adonan tepung, aduk rata. Masukan bumbu.

  2. 2

    Ambil 1 sdm munjung adonan terigu kering, tuang ke buncis kemudian aduk rata.

  3. 3

    Beri sedikit air pada sisa campuran terigu hingga mengental, cirinya jika buncis dicelupkan pd adonan tersebut, saat diangkat adonan tidak jatuh dan seluruh permukaan buncis tertutupi adonan.

  4. 4

    Celupkan satu per satu buncis yg telah tertutup adonan kering ke dalam adonan basah kemudian goreng hingga matang, sisihkan.

  5. 5

    Goreng bawang putih hingga kecoklatan kemudian angkat. Dengan minyak yg sama, tapi dikurangi hingga tinggal kurleb 1 sdm minyak dalam wajan, tumis cabe sebentar, beri garam, kemudian masukkan buncis dan bawang putih goreng, aduk rata dan matikan api.

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlin emelia
Erlin emelia @dapur_erlin_06
pada
Lamongan Jawa Timur
Salam kenal 😄👧 and Happy Cooking 😉🎂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa