Candil Ubi Ungu

Iin Dwi Elvira
Iin Dwi Elvira @cook_12592185
Aceh Singkil

Takjil berbuka puasa

Candil Ubi Ungu

7 orang berencana membuat resep ini

Takjil berbuka puasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grubi ungu
  2. 250 grtepung ketan
  3. 150 mlair, utk adonan
  4. 800 mlair, utk merebus
  5. 2 lembardaun pandan
  6. 2 sdtgaram
  7. Bahan Kuah :
  8. 5 gelaspanjang santan kental
  9. 3 sendoktepung maizena
  10. 1 gelas kecilair
  11. 2 gelaspanjang gula
  12. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi & potong kecil, cuci sampai bersih.

  2. 2

    Rebus ubi sampai lunak dan airnya tinggal sedikit.

  3. 3

    Haluskan ubi, lalu tambahkan tepung, garam & air, uleni sampai adonan bisa di bentuk.

  4. 4

    Masak air & selembar daun pandan sampai mendidih, kemudian masukkan adonan yg sudah jadi.

  5. 5

    Di panci yg lain, rebus santan dan daun pandan.

  6. 6

    Larutkan maizena dalam segelas kecil air lalu tambahkan ke dalam santan, aduk2.

  7. 7

    Masukkan gula & garam, aduk terus sampai mendidih.

  8. 8

    Setelah mendidih masukkan candil ubi yg sudah mengapung ke dalam kuah santan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iin Dwi Elvira
Iin Dwi Elvira @cook_12592185
pada
Aceh Singkil

Komentar

Resep Serupa