تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

5 دقيقة
  1. 2 كوبماء
  2. 6 ملعقة صغيرهبن، ممتلئة

الخطوات

5 دقيقة
  1. 1

    تغلى الماء في الركوة على النار.

  2. 2

    ترفع الركوة عن النار، ويضاف البن ويحرك المزيج.

  3. 3

    تعاد الركوة الى النار وتترك لتغلي مع الانتباه إلى أن لا تفور القهوة وتخرج من الركوة. لتجنب فوران القهوة، يجب ان ترفع الركوة عن النار في كل مرة يرتفع مستوى المشروب فيها ثم توضع مجددا على النار.

  4. 4

    بعد حوالي 30 ثانية من الغليان، ترفع الركوة عن النار وتغطى، ثم تترك جانباً لمدة دقيقة واحدة ليركد البن في قعر الركوة.

  5. 5

    تسكب القهوة في فناجين القهوة الصغيرة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
*♥ نانوس♥*
*♥ نانوس♥* @cook_2667241
نُشرت في
بيروت، لبنان
hello, أنا موظفة وعمري 23 سنة نهاري دايماً مليان وهيدا ما بيزعجني . المعروف عني إني بحب الأطباق الطيبة وبالأخص الحلويات .. :).قبل التخرّج كنت موظفة بدوام جزئي مع جامعتي ,وكنت بصعوبة لاقي وقت حتى آكل وأكيد ما كان عندي وقت لحضّر أكلي.وبعد ما سافرت على دبي وكان شغلي ياخذ كل وقتي بس كان ضروري إتعلّم شويّة أطباق، وما بخبّي عليكن إنّي قضّيت ساعات مع ماما على التلفون :) .النتيجة كانت حرزانة وبعد رجعتي على لبنان الكل كان متفاجئ بإني صرت أعرف حضّر شوية أطباق وحلويات ، بالرغم من إنو ما عندي كتير وقت بس عندي حشرية كبيرة إكتشف أكلات جديدة وإتعلّم تحضير salads وحلويات بقدر حضّرها بال weekend ..كتير حبّيت shahiya.com لأني بقدر أعمل صداقات جديدة وإتعرّف على ناس من بلدان متعدّدة وإتعلّم أطباقن المميزة بنفس الوقت. ما اشتهر به في الطبخ: شوربة العدس ، أي نوع من اليخنة ،Salad Russe
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة