يوضع الثوم والزيت في طنجرة على النار، يقلب جيداً قبل أن يتغير لونه نضع الفاصولياء أو اللوبياء و الملح.

يضاف كوب من الماء، يحرك ثم تغلق الطنجرة، تترك لتستوي ثم تحرك كل 5 دقائق لمدة نصف ساعة لتصبح جاهزة للتقديم.