Rolade Tempe isi Sosis #BikinRamadhanBerkesan

Intan Dewayani
Intan Dewayani @dewayae28

Jadi pas di kulkas ada tempe 1/2 papan yg kmrn beli. Bingung juga mau masak apa..
Nah pas liat di IG @endeus.tv ada aneka olahan tempe, maka jadilah inspirasi untuk memasak di hari ramadhan ke 6
Buatnya pas sahur untuk adonan tempenya biar bs incip2 hehe...
Alhamdulillah anak2 pada suka..
Menu ini saya sajikan pake saus ala steak

Rolade Tempe isi Sosis #BikinRamadhanBerkesan

Jadi pas di kulkas ada tempe 1/2 papan yg kmrn beli. Bingung juga mau masak apa..
Nah pas liat di IG @endeus.tv ada aneka olahan tempe, maka jadilah inspirasi untuk memasak di hari ramadhan ke 6
Buatnya pas sahur untuk adonan tempenya biar bs incip2 hehe...
Alhamdulillah anak2 pada suka..
Menu ini saya sajikan pake saus ala steak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
4 pcs adonan
  1. 1/2 papantempe
  2. 2 bhSosis (saya pake SoGood Premium Sausage)
  3. 2 btrtelor ayam
  4. SecukupnyaBawang bubuk, lada, garam, gula, kaldu jamur
  5. Tepung terigu
  6. Tepung panir
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Potong dadu tempe lalu kukus sampai matang

  2. 2

    Hancurkan tempe yang sudah matang dg garpu

  3. 3

    Campur tempe dg bubuk bawang, lada, garam, gula kaldu jamur secukupnya + 1 sdm tepung terigu + 1 btr telor sampai tercampur rata

  4. 4

    Goreng sosis sampai matang, lalu belah jd 2 memanjang (sisihkan)

  5. 5

    Ambil sedikit minyak goreng di tangan lalu ambil adonan tempe, pipihkan dan isi 1 potong sosis. Gulung sampai sosis tertutup adonan.

  6. 6

    Lakukan sampai adonan habis, saya bs jd 4 roll.

  7. 7

    Kocok lepas 1 butir telor.

  8. 8

    Setelah selesai semua, gulung roll tempe isi sosis di atas tepung terigu.

  9. 9

    Balur dengan telor yg sudah d kocok lepas

  10. 10

    Gulungkan di atas tepung panir

  11. 11

    Tata di wadah, simpan d kulkas 1jm. Saya sih ngg waktu buka baru d goreng 😀

  12. 12

    Kalau panir udah set, goreng dg minyak yg panas sampai kuning keemasan lalu tiriskan

  13. 13

    Potong2 sesuai selera

  14. 14

    Sajikan dg kentang goreng, sayur rebus buncis & wortel serta saus steak atau asam manis

  15. 15

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Dewayani
Intan Dewayani @dewayae28
pada

Komentar

Resep Serupa