Rolade Tempe Sosis

Baru pertama kali bikin mmm... asyik juga wat bekel unyils 😘
Rolade Tempe Sosis
Baru pertama kali bikin mmm... asyik juga wat bekel unyils 😘
Cara Membuat
- 1
Tempe dipotong biar tdk terlalu besar lalu kukus dulu sekitar 10 mnt
- 2
Haluskan bawang putih dan garam, sementara menunggu kukusan dadar telur ya moms. Sisakan satu telur (merah utk campuran adonan tempe, putih utk pelapis)
- 3
Setelah 10 mnt angkat tempe dari kukusan, tempe dihaluskan satu persatu lalu dalam wadah campurkan bumbu halus, garam, merica, merah telur dan penyedap secukupnya (bs ditambahkan daun bawang)
- 4
Setelah adonan tercampur rata (jgn lupa cek rasa moms) ambil adonan secukupnya ditaruh diatas lembaran telur dadar, tambahkan 1 bh sosis, lalu gulung dan padatkan
- 5
Lalukan sampai adonan selesai lalu kukus kembali sekitar 10 mnt (kulit telor pecah kebanyakan isi 😅)
- 6
Angkat dinginkan lalu potong2 dan gulingkan di putih telur, goreng.... jika sudah menguning angkat dan sajikan 😙😙
- 7
Maaf yaa tdk bs foto satu persatu 😂 tadi karena tempenya terlalu banyak jadi dapat perkedel tempe dan rolade tempe crispy (tinggal digulingkan di tepung roti aja moms 😁)
- 8
Selamat mencobaa.. 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar