تقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة وتغسل جيداً، ثم توضع في قدر ويضاف اليها الماء والملح، وتترك على النار لمدة نصف ساعة أو الى أن ينضج.

تضاف الملوخية المفرومة ومكعب الماجي ويحركوا جيدا ثم يتركوا على النار لمدة 10 دقائق.

في هذه الأثناء، يوضع زيت الطبخ في قدر صغير ويضاف اليه الثوم ويقلب الى ان يصبح ذهبي اللون، ثم يضاف الى الدجاج والملوخية.

نقلب الثوم مع الملوخية ليمتزج الطعم بها ، ثم تقدم ساخنة وبالهناء والعافية.

ملاحظة: توكل مع الأرز الأبيض أو الخبز حسب الرغبة..