توضع الماء، السكر، حليب البودرة والزيت في الخلاط، يخلط لدقيقة.

يؤخد كوب من المزيج السابق على جنب لأستخدامه بدل الشيرة (القطر).

يؤخد المزيج ويضاف له السميد.

تدهن صينية فرن بالزيت ويسكب المزيج، تدخل الفرن من فوق وتحت.

أول ماتخرج بعد النضج من الفرن، تسقى بكوب الشيرة من المزيج السابق.

تترك حتى تبرد ثم تقطع وبالهناء والعافية.