لتحضير البسبوسة نخلط جميع المواد سويا بيض وسميد لبن زيت سكر جوز الهند بكنج باودر وطحين وفانيلا ونخلطهم جيدا بالملعقه او يدويا.نجهز الفرن محمي وعلى الرف التاني.نحضر الوعاء المراد الخبز به وندهنه بالقليل من الطحين ونضع تلتين العجينه بداخله ونسويها جيدا.نضعها بالفرن ونشوي من اسفل وبعد التيقن انها نضجت نشويها من اعلى نخرجها ونسقها من القطر المجهز العيارات في خانة المقادير.

في وقت نضجها نكون جهزنا القشطه وعيارها بخانة المقادير ولكن الملاحظه بعد ان يجمد الحليب مع النشا، نطفئ النار ونضيف علبة القشطه مع التحريك.

نضع القشطه على وجه الهريسه الي شويناها وسقيناها القطر ثم نضع باقي العجينه التي رفعناها جانبا وهي تلت العحينه اﻻصليه ونخبزها من اعلى بالشوايه، نخرجها ونسقيها باقي القطر، تحتاج الكميه كامله. نتركها فتره حتى تشرب القطر وممكن عمل ثقوب لمساعدة العجينه على امتصاص القطر.تزين على ذوقكم.