صورة لوصفة طريقة عمل منزلة بالباذنجان

طريقة عمل منزلة بالباذنجان

سهاج
سهاج @cook_4116385
نابلس، فلسطين

طريقة عمل منزلة بالباذنجان

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

5 دقيقة
  1. 1 باذنجان وسط، رومي
  2. 1 كوبحمص معلب
  3. 1 بصلة، مفرروم
  4. 3 فصثوم، مفروم
  5. 3 ملعقة كبيرةصلصة الطماطم
  6. 2 كوبماء
  7. 1 ملعقة كبيرةمرقة دجاج
  8. 1 1/2 كوبزيت
  9. قرفة رشة
  10. رشة كمون
  11. ملح وفلفل أسود

الخطوات

5 دقيقة
  1. 1

    يقشر الباذنجان ويقطع حلقات ويقلى بالزيت.

  2. 2

    يقلى البصل حتى يذبل، يوضع فوقه الثوم ويقلب.،

  3. 3

    يوضع الماء فوق البصل، الثوم، الكمون، القرفه، الفلفل، الملح وملعقه من مرق الدجاج، ثم يوضع الحمص

  4. 4

    بعد أن يغلي الخليط لمدة دقيقتين، نضع صلصة الطماطم والباذنجان ونتركه ليغلي لمدة 3 دقائق.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
سهاج
سهاج @cook_4116385
نُشرت في
نابلس، فلسطين
اتصفح مواقع الطبخ في وقت فراغيلدي ابن محمد عمره 5 شهوركتاب منال العالم للطبخ هو المفضل عنديتسلم الايادي على فتافيت البرنامج الافضل بنسبه ليامي علمتني الطبخاحب تجريب كل الاطباق من حلويات ومقبلات وغيرهااشتهر بعمل حلوالكنافه البارده المعجبين في طبخي زوجي واخوة زوجي وكل من يتذوق طبيخيمطبخي مملكتي الصغيره
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة