Ayam Taliwang

Dapur Naya
Dapur Naya @dapurnaira

Ayam taliwang ini bener-bener enaaak, sedaaaaapppp banget...suka ama bumbunya...dan aku lebih suka ga dibakar ya, lebih suka makannya masih ada kuahnya gitu n gadoin bumbunya...wajib dicoba yaaa...ini resep dari Ibu Xander'skitchen...

Ayam Taliwang

8 orang berencana membuat resep ini

Ayam taliwang ini bener-bener enaaak, sedaaaaapppp banget...suka ama bumbunya...dan aku lebih suka ga dibakar ya, lebih suka makannya masih ada kuahnya gitu n gadoin bumbunya...wajib dicoba yaaa...ini resep dari Ibu Xander'skitchen...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung, potong-potong
  2. 2 sdmkecap manis
  3. 1 sdmgula merah
  4. secukupnyaGaram, gula pasir, dan air
  5. Bumbu yaang dihaluskan :
  6. 15 butirbawang merah
  7. 7 siungbawang putih
  8. 15 buahcabai keriting merah
  9. 15 buahcabai rawit merah
  10. 1 sdtrebon/terasi
  11. 2 ruaskencur
  12. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan ayam, aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan air, gula merah, garam, dan gula pasir. Ungkep ayam.

  3. 3

    Masak ayam sampai empuk dan bumbu mengental. Cicipi. Tambahkan kecap manis. Aduk rata.

  4. 4

    Panggang ayam di atas arang sampai agak kering sambil sesekali diolesi sisa bumbu. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Naya
Dapur Naya @dapurnaira
pada
Seorang ibu rumah tangga yang baru belajar memasak dan mencoba berbagai resep kue..😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa