Ayam Geprek

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. filletAyam
  2. Tepung bumbu sajiku
  3. Bawang putih
  4. Lada
  5. Garam
  6. secukupnyaAir
  7. Bahan sambal :
  8. Cabai rawit setan
  9. Bawang putih
  10. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih,lada, dan garam. Lumuri ayam dengan bumbu halus sambil diremas-remas. Masukkan kulkas 1 jam.

  2. 2

    Dalam piring terpisah masukkan tepung beberapa sendok ditambah sedikit air (tepung basah).

  3. 3

    Di piring lain siapkan tepung bumbu tanpa diberi air.

  4. 4

    Keluarkan ayam dari kulkas, gulingkan ayam ke tepung basah sesekali diremas, kemudian masukkan ke tepung kering sesekali diremas dan dicubit.

  5. 5

    Goreng ayam dalam minyak panas sampai kecoklatan.

  6. 6

    Haluskan cabai dan bawang, beri garam sesuai selera.

  7. 7

    Taruh ayam diatas sambal, geprek ayam. Dan beri sambal di atasnya. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Naya
Dapur Naya @dapurnaira
pada
Seorang ibu rumah tangga yang baru belajar memasak dan mencoba berbagai resep kue..😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa