Es Pisang ijo Ala-ala 😂

gustia m
gustia m @cook_12535633
Lampung

Dadakan tapi berhasil.. yeeeee.....
Karena ini hari pertama puasa buat aq, jd iseng2 buka resep di cookpad, nemu resep es favorit aq terus langsung di praktikkan.. hasilnya gak mengecewakan bunda, dan dijamin anti gagal 😎
Resep dari mba @hennyfuji makasih mba resepnya.. 😊

Es Pisang ijo Ala-ala 😂

3 orang berencana membuat resep ini

Dadakan tapi berhasil.. yeeeee.....
Karena ini hari pertama puasa buat aq, jd iseng2 buka resep di cookpad, nemu resep es favorit aq terus langsung di praktikkan.. hasilnya gak mengecewakan bunda, dan dijamin anti gagal 😎
Resep dari mba @hennyfuji makasih mba resepnya.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
6 porsi
  1. Bahan dadar:
  2. 200 grTepung terigu
  3. 2 sdmperes tepung beras
  4. 500 mlsantan (me*65 sunkara+air)
  5. 2 sdmminyak sayur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 6 tetespasta pandan (warna hijaunya sesuai selera)
  8. SecukupnyaPelastik utk membungkus
  9. 3 bhpisang tanduk masak potong 2 (pisang sesuai selera)
  10. Bahan bubur:
  11. 600 mlsantan (me*65ml sunkara+air)
  12. 2 sdm munjungtepung beras
  13. 5 sdmair
  14. 3 sdmgula pasir
  15. 1 bksvanili
  16. Pelengkap:
  17. Sirup cocopandan
  18. skm
  19. Es batu
  20. Cincau
  21. Nangka
  22. Meses (sesuai selera blh di skip)

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Pertama kita buat bahan dadar terlebih dahulu, namun sebelumnya kukuslah pisang kurleb 8mnt. Sembari menunggu pisang matang, qt buat bahan dadarnya. Campurkan tepung terigu+tepung beras aduk rata.

  2. 2

    Siapkan santan dan masukan sedikit demi sedikit kedalam wadah yang berisi tepung td, aduk2 supaya tidak bergerindil, tambahkan garam+minyak sayur+pewarna secukupnya, aduk sampai rata. Kira-kira seperti ini penampakannya 😁

  3. 3

    Panaskan teflon, buat dadaran kulit seperti dadar gulung.. (anti lengket bun karna ada minyak sayurnya td)

  4. 4

    Kemudian pisang kukus yg sudah matang di selimuti dengan kulit dadar ini, masukkan dalam pelastik kemudian di rapihkan. (Seperti bungkus lontong ya bun) 😊 lakukan hingga ketersediaan pisang kukus tadi habis. *lupa gak motoin yg udh dibungkus plastik 🤗

  5. 5

    Selnjutnya pisang yg sudah terbungkus rapi dg pelastik tadi, kita kukus kurang lebih 15menit.

  6. 6

    Sembari menunggu, mari qt buat buburnya bunda.. siapkan santan+gula+vanili, didihkan dg api sedang, kemudian larutkan tepung beras dg 5sdm air, masukkan kedalam santan mendidih. Aduk2 hingga mengental dan sudah tidak meletup2 lagi. Angkat.

  7. 7

    Selamat mencoba dan jangan takut gagal, karena ini resep anti gagal.. 🤗🤗🤗

  8. 8

    Berikut penampakannya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gustia m
gustia m @cook_12535633
pada
Lampung
hobby tapi malas memulai 😁😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa