Tumis Cumi Cabe Ijo

Utid Jo
Utid Jo @dapurmamanya_naga
Bali - Papua

Ga terlalu doyan cumi, tapi minggu ini lagi pengen banget banget gara-gara liat postingan random di FB tentang si cumi ini.. ahirnya sampe bela-belain ke pasar malem demi nyari cumi seger..

Tumis Cumi Cabe Ijo

11 orang berencana membuat resep ini

Ga terlalu doyan cumi, tapi minggu ini lagi pengen banget banget gara-gara liat postingan random di FB tentang si cumi ini.. ahirnya sampe bela-belain ke pasar malem demi nyari cumi seger..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgCumi
  2. 15Cabe Hijau besar
  3. 10Cabe rawit, klo mau makin pedes bisa ditambah yaaa
  4. 5 siungBawang putih
  5. 5 siungBawang merah
  6. 1 buahBawang bombai
  7. 2 lembarDaun salam
  8. 1 ruas jariLengkua, geprek
  9. 1/2 irisJah, geprek
  10. 1 batangDaun Bawang
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaPenyedap rasa, tergantung selera
  14. secukupnyaMinyak Goreng, untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, potong kecil & balur dengan jeruk nipis supaya tidak amis, diamkan 10-15 menit sambil menyiapkan bahan lain.

  2. 2

    Iris bawang merah & putih, bawang bombai, cabe rawit, cabe hijau.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang merah & putih, bawang bombai, cabe rawit, cabe ijo, lengkuas, jahe & daun salam. Tumis sampai harum.

  4. 4

    Setelah harum, masukan cumi, koreksi rasa & tumis sampai cumi matang. Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Utid Jo
Utid Jo @dapurmamanya_naga
pada
Bali - Papua
cooking & baking tergantung mood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa