Bakso ikan tuna

Bunda Naura
Bunda Naura @cook_9072292

Assalamu'alaikum sobat cookpad, ceritanya mumpung lagi rajin nih. Ada sisa potongan ikan tuna dikulkas, sy olah jd bakso. maaf ya lupa pulak nimbang ikannya sebelum di olah, tp hasil akhirnya udah sy timbang kok sbg gambaran àja. Disini sy tidak menggunakan air es, seperti resep pada umumnya, dikarenakan lupa 🙊. Tp tenang aja tidak mengurangi cita rasa&tekstur dr baksonya.

Bakso ikan tuna

61 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum sobat cookpad, ceritanya mumpung lagi rajin nih. Ada sisa potongan ikan tuna dikulkas, sy olah jd bakso. maaf ya lupa pulak nimbang ikannya sebelum di olah, tp hasil akhirnya udah sy timbang kok sbg gambaran àja. Disini sy tidak menggunakan air es, seperti resep pada umumnya, dikarenakan lupa 🙊. Tp tenang aja tidak mengurangi cita rasa&tekstur dr baksonya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

34butir
  1. 1/2 ekorikan tuna
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 bhbawang merah
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 2 sdmtepung kanji
  6. 1 sdmtepung tapioka
  7. secukupnyaMerica
  8. Garam secukpnya
  9. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, ambil dagingnya saja. Lalu blender hingga halus

  2. 2

    Iris bawang merah& bawang putih. Goreng jangan sampai gosong. Lalu sertakan saat memblender daging ikan

  3. 3

    Dalam satu wadah campur daging ikan tuna, telur, garam&penyedap rasa. Aduk sampai rata, masukkan tepung aduk kembali

  4. 4

    Bentuk adonan bulat, sy menggunankan bantuan sendok. Lalu masukkan ke dalam air mendidih, rebus hingga adonan bakso mengapung, angkat, tiriskan. Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Naura
Bunda Naura @cook_9072292
pada

Komentar

Resep Serupa