Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grAyam, potong kecil-kecil
  2. 1 BungkusTepung Bumbu Serbaguna
  3. Bahan saus :
  4. 4 SiungBawang Putih, geprek, cincang
  5. 2 sdmSaus Tomat
  6. 5 sdmSaus Sambal
  7. 1 sdmSaus Tiram
  8. 1 sdmMinyak Wijen
  9. 3 sdmMadu
  10. 1/2 sdmAir Perasan Jeruk Nipis
  11. Taburan :
  12. Irisandaun bawang secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, tiriskan. Taburi ayam dengan tepung bumbu secukupnya. Simpan di kulkas 30 menit.

  2. 2

    Buat bahan basah, campur tepung bumbu serbaguna dengan air secukupnya..jangan terlalu encer. Sisa tepung untuk bahan kering.

  3. 3

    Keluarkan ayam dari kulkas, masukkan ke dalam bahan basah, kemudian gulingkan ke bahan kering sambil dicubit-cubit.

  4. 4

    Goreng ayam hingga matang, kuning keemasan, tiriskan.

  5. 5

    Buat sausnya : tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, madu, minyak wijen, aduk rata.

  6. 6

    Masak hingga saus meletup, tambahkan air jeruk nipis aduk rata. Masukkan ayam goreng, aduk cepat hingga bumbu rata melumuri ayam. Matikan api.

  7. 7

    Sajikan di atas piring saji, taburi atasnya dengan irisan daun bawang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

tyasprabowo
tyasprabowo @tyasprabowo
pada
Kediri, Jawa Timur, Indonesia
IG @tyasprabowoYoutube Tyas PrabowoI ❤ Kediri - East JavaHobi nguprek di dapur & berkebun
Lebih banyak

Resep Serupa