Lumpur Lapindo

Nadya Faisal
Nadya Faisal @cook_11904928

Penasaran dengan nama kuenya, saya langsung merecooknya resep dari umi yasmin...

Lumpur Lapindo

Penasaran dengan nama kuenya, saya langsung merecooknya resep dari umi yasmin...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 500 grterigu
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 4 butirtelur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 400 mlsantan kental/ susu cair
  7. 700 mlair
  8. 3 sdmmargarin lelehkan
  9. Pewarna cair hijau
  10. Bahan toping nangka potong kecil atau kismis
  11. Bahan vla :
  12. 1,5 litersantan agak kental
  13. 150 grmaizena
  14. 250 grgula pasir
  15. secukupnyaGaram
  16. 2lmbar daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung sisihkan. ditempat terpisah kocok telur pakai garpu

  2. 2

    Masukan tepung, gula, garam dan telur kocok, air, susu/santan aduk sampai rata, saring biar adonan mulus lalu kasih pewarna hiaju cair dan margarin aduk rata.

  3. 3

    Panaskan snack maker/cetakan kue lumpur dengan api kecil. Lalu masukan adonan sampai penuh bila sudah berkulit ambil dengan sendokin atau pakai sedotan suntikan keluarin, adonan yg masih cair ditengah sehingga terbentuk kue dadar. Biarkan matang merata.

  4. 4

    Adonan yg disendokin/ disedot bisa dipakai lagi/ dicampur diadonan. Sudah matang angkat lalu lanjutkan lagi sampai habis..

  5. 5

    Cara buat Vla : siapkan panci masukan santan, gula, daun pandan, garam dan tepung maizena aduk rata.

  6. 6

    Masak sampai meletup letup. Icipin rasanya klo suka manis bisa ditambah lagi gulanya. Setelah itu masukan vlanya tadi selagi panas ke mangkuk dadar agar vla mulus.

  7. 7

    Beri taburan atasnya sesuai selera. Karna gak ada kismis, nangka saya pakai hias pakai daun pandan😁

  8. 8

    Taraaa siap disajikan dan disantapp....😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadya Faisal
Nadya Faisal @cook_11904928
pada

Komentar

Resep Serupa