Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong sesuai selera
- 2
Campurkan garam dan bumbu ayam. Ulek sampai rata
- 3
Campurkan ayam tadi dengan bumbu ayam yang sudah dihaluskan tadi. Kemudian tambahkan perasan jeruk nipis. Diamkan 10-15 menit sampai bumbu meresap
- 4
Goreng ayam yang sudah dibumbui tadi hingga setengah kering
- 5
Blender bumbu rujak sampai halus
- 6
Tumis bumbu rujak sampai keluar aromanya dan mulai berubah warna
- 7
Kemudian tambahkan secukupnya air, garam dan gula. Dan masukkan asam jawa
- 8
Tambahkan gula merah secukupnya
- 9
Masukkan 3 lembar daun salam dan 5 lembar daun jeruk
- 10
Masukkan potongan ayam yang sudah di goreng setengah kering, aduk rata. Tunggu sampai mengental (sesuai selera)
- 11
Koreksi rasa, ayam bumbu rujak siap disantap :)
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
-
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Kemaren habis naik kapal pelni terus menu makan siangnya ada ayam bumbu rujak ini..Sampe rumah langsung eksekusi aja..hehehe..rasanya mirip ayam sambel balado kali yaa cuma ini lebih ada asem-asem segernya..😋😋😋
-
-
-
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Bismillahirrahmanirrahim ❤️Kali ini pengen masak ayam yg pedas-pedas karna cuaca hari ini tuh cocok banget pasti deh bakalan ngabisin nasi sebakul 😆🤭Ini boleh di bakar boleh engk ya Bun sesuai selera aja 😊Salah satu favorit aku bumbunya medok banget. Wajib dicoba 🤗#Bismillah#PejuangGoldenApron3#Minggu35#JelajahResepNusantara#indahkarunia
-
-
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
sudah lama pengen masak ini, baru kesampean pagi tadi, recook dr teman kantor mbak @dewi ratnasari :)
-
-
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
I’m back! Bingung banget mau masak apa kemaren, padahal pengen nyoba resep baru dan tiba2 kepikiran buat masak ayam bumbu rujak yang ternyata satu rumah pada suka😍
-
-
Komentar