Bingka kentang #BikinRamadhanBerkesan

AssalamualaikumHaii semua.. Kali ini Mommika mau share resep " bingka kentang " ini adalah makanan khas Banjar yg enak dan lembut banget, kalo kita beli di street food itu ada sensasi gosong2nya gitu, kalo Mommika ini gak dibikin gosong jd yg penting mateng aja😁Bisa juga adonan kalian panggang dgn cetakan martabak mini hasilnya seperti kue lumpur kentang😋Note : bisa di panaskan lagi dgn teflonUntuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

🌻minggu ke 22.Resep ini sy cookmark dr sejak ada pekan banjar tp baru sempet sy rikuk skrg 😉, agak maksa ya bikinnya pdhl ga punya loyang bingka, krn teh yani jg ga pake loyang bingka jd sy beraniin utk rikuk krn penasaran pgn tau seperti apa rasanya. N....ini enyak pake bingit, kt org sunda mah kareueut 😆.Source : @Teh_yanithea (hanupis tehsay).#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor

Makanan favorit alm abah... bikin ini tuh sambil mengenang abah. Bingka favorit abah yg agak gosong. Kata beliau,,enak yg gosong..wangi.Ini resep bingka nya mba @ayien Rin tp sedikit sy modifikasi ya mba.#Sivasquad#Dirumahaja#AudisiDutaRecook#cookpadcommunity_id_borneo

6.6.18 #H28 #BikinRamadhanBerkesanMasih sisa kemarin 😁, entah knp yg ini malah pecah, mungkin jlh kentangny yg kurang, jdinya lumer bgt alias pacah diilat (pecah dilidah)😋. Jumlah kentang sesuaikan aj, jk ingin lebih padat kentang boleh ditambah 😊, jk ingin lumer y dikurangin atw uk kentangnya yg disesuaikan.

R22 #BikinRamadhanBerkesanResep hari ini bikin bingka kentang..bingka ini bisa dikukus atau di panggang..karena g punya panggangan dan loyang khusus bingka..saya panggang pake oven aja..dan lumayan lama sampai 1 jam..woooww..

Bingka itu ciri khas kue banjar disetiap hajatan orang banjar pasti ada kue bingka, kalo saya biasanya suka makan bingka kentang makanan kesukaan kalo jajan di pasar ramadhan setiap bulan puasa perpaduan rasa manis gurih legit dengan aroma kentang lumer bgt dimulut, dan saya paling suka kalo bingka itu agak gosong2 diatasny 😊Dalam rangka kegiatan posbar #barapimanjuhu "ayo itak tulak akan banjar" kali ini saya pengen buat bingka kentang yg alhamdulillah nemu resepnya mba @AyienRin dan langsung deh buat. Dari resep mba ayien pas bgt menurut aku, gak kemanisan jg gak hambar.Dan si bungsu suka bgt biasanya dia susah bgt makan makanan yg teksurny lembek.Terimakasih mba resepnya 😊 akhirnya bisa makan bingka dirumah aja 🤗Source : cookpad @AyienRin#Barapimanjuhu#TulakKaBanjar#Cooksnap_Kalsel#Cookpadcommunity_kalteng

Bocil pas ditanya mau apa? Jawabnya mau kue keju tapi yang beda. Nah emaknya yang punya lidah tradisional ini mikir, kalau bingka kentang khas banjar dikasih keju yang banyak gimana ya? Cuss deh bikin, ternyata enak...tekstur bingkanya lebih creamy berasa banget kentang kejunya. Resep ini resep modifikasi daru resep bingka kentang yang sering saya buat di rumah. Jdi cemilan kali ini adalah bingka dikejuin 🤣#BisaJadiApaAja#KejuKualitasJepang#ResepKeju

Dl pernah mo bikin ini tp ketunda2 terus, nah skrg br kesampaian pas coboy bakul areng nyuruh maen2 ke borneo. 😁Yaudah lgsg capsus bikinnya gampang tgl ublek2 jadi satu oven jadi deh..Ini kentang gula dan santan sengaja aq blender biar cepet larut jg gulanya dan halus kentangnya kl cm pk wisker ky di yt kelamaan keburu ada iklan (baca : bayi nya melek)Source : yt hannawa chanel#CoboyBakulAreng_HidanganKhasBorneo#CoboyBakulAreng#Cookingcommunityclass_KentangCeria#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#MpasiWarrior#PosbarMpasi#MpasiKentang#Bakepad_community#Bakerpad_AnekaKudapan

Selasa 15-09-2020... Beberapa waktu lalu ada kandidat pilkada cookpad yg berkunjung kedepok yg tim nya adalah tim Wajan'D Manis dan resep yg mereka bedah resep Bingka Banjar yg berbahan utamanya adalah kentang. Dan sebagai ucapan trimakasih aku mau recook resep bingka kentang milik mba Ayien Rin salah satu dari tim Wajan'D Manis, tapi aku recooknya pake ubi cilembu dan cetakannya juga pake cetakan kue cubit, yg mana cetakannya itu hadiah dari teman depok juga 🤗....karena gak punya cetakan bunga yg seharusnya untuk kue bingka kentang ini, dan menurut mba Ayien Rin kalo bingka kentang dibuat pake cetakan kecil itu namanya jadi kue bikang...begitu ceritanya. Kue nya itu lembut banget dan hampir mirip dengan kue lumpur, itu menurut aku sih 😀.Source : Ayien Rin#GA_TheNextLevel#CookpadComnunity_Depok#Week_16

bulan puasa ga afdol kalau ga ada kue ini buat buka dirumah,Resep ini sma seperti bingka labu hanya diganti kentang,jadi resep andalan jualan rasanya lembut didalam garing diluar,didaerah asal ortu (kalsel),aslinya pake telor itik tp boleh diganti telur ayam #siapramadhan

ceritanya kangen banget sama banjarmasin. sekarang udah pindah ke jawa. hehedapet resep di toktok yang simpel dan mudah. ya sudah mari kita eksekusi

Banyak versi bingka kentang yang pernah ku cicipi selama tinggal di kalimantan. Resep ini kalau jadi bingka tipe yang lembut juicy, bukan yang padat. Rasanya seperti bingka kentang yang di jual buat oleh" di bandara syamsudin noor sekotak 50k an itu 😂

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis, dan lembut. Bingka merupakan salah satu kue yang dipakai dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan. (wikipedia)Pada umumnya bingka diolah dengan cara di panggang. Saya coba membuat bingka menggunakan cetakan anti lengket yg berukuran kecil, mungkin hasilnya tidak seharum aroma khas bingka asli yg dipanggang. Tapi, bagi yg ingin menikmati kelembutan dan rasa manis bingka ini bisa dicoba di rumah, ya mom resepnya 😊, jadi bisa bikin sendiri dan gak harus keluar rumah atau bepergian jauh utk menikmatinya.Source : alanengpuput#RecookPapadaan_5#RecookResep_Cilmin#UltahCookpad_9#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaru#CookpadCommunity_Kotabaru#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#kue#olahankentang

Kue ini kesukaan alm. Abah, dulu waktu saya masih kerja sebelum menikah saat bulan ramadhan selalu belikan bingka H.tham**n s*lon untuk dibawa pulang kerumah buat berbuka puasa. Hari ini saya coba membuatnya untuk pertama kali 😊 meskipun sedikit gosong,karena lupa meratakan arang diatas loyang 😭 tapi alhamdulillah masih bisa dinikmati 😂. Makasih bunda vey alodia's kitchen resepnya 😁🙏.#WadaiBaper#WanilahMeolah#Cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_banjarmasin

Pengen nyemil kue manis buat temen minum teh, liat kulkas cuma ada kentang, cuss langsung eksekusi

Bingka termasuk salah satu 𝘸𝘢𝘥𝘢𝘪 [kue] yang paling populer di Kalimantan Selatan, khususnya Banjarmasin. Bisa dibilang Bingka sudah seperti ikon khas kota tersebut. Kue yang satu ini punya bentuk khas yaitu menyerupai 6 kuntum bunga. Tapi, ada juga Bingka yang berbentuk bulatBingka banyak dijumpai pd perhelatan acara besar seperti pernikahan, dan juga sebagai salah satu menu takjil pd RamadanKali ini akan mencoba kudapan lembut dan legit khas Banjar ini disesuaikan dg tema dari Bakerpad yg mengusung kudapan, dan 3C [𝘊𝘰𝘰𝘬𝘪𝘯𝘨 𝘊𝘰𝘮𝘮𝘶𝘯𝘪𝘵𝘺 𝘊𝘭𝘢𝘴𝘴] dg tema Bancakan Kentang Ceria, juga CoBoy yg mengenal lebih jauh ttg hidangan khas BorneoTunai sudah janji bakti perdapuran ✌🏻😁Kudapan ini pun bisa dikonsumsi utk mpasi krn kandungan Kentang didalamnya mengandung sumber kalium yg baik utk anak, juga krn tekstur kudapan ini lembut sehingga mudah dikonsumsi bagi balita 🤗Source by yt. Melisa Nindya#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#Cookingcommunityclass_KentangCeria#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#CoboyBakulAreng_HidanganKhasBorneo#CoboyBakulAreng#PosbarMPASI#MPASIKentang#MPASIWarrior

Bingka ini jajanan pasar khas Banjarmasin. Apalagi di bulan ramdhan seperti ini banyak berjejer di sepanjang pasar ramadhan. Ini pakai resep ala neng puput. Khasnya pakai cetakan bunga,tapi karena gak ada jd pakai cetakan bulat. Akhirnya bisa makan bingka di perantauan.#siapramadan #sarababingka #jemputrezeki #resolusi2019 #berburucelemekemas #wanilahmeolah

Bingka kue yang identik dengan manis,anak sulung sakit minta request bikinkan kue yang manis kaya kue bulan puasa,katanya lidahnya lagi pengen yang manis2,bilang kue bulan puasa aku langsung aja terpikir bikin bingka.tapi bingkanya kali ini ga pake cetakan bingka,boleh dong ya kan bingka ga harus pake cetakan bingka melulu. Aku kan belum pernah bikin bingka pake oven biasanya tu dikukus2 melulu,pernah juga bikin bingka pake cetakan khusus bingka yang langsung bakar dikompor(punya mama) tapi cetakan nya sudah karatan jadi males aja gosok2 dulu.supaya pas kue nya matang ga dipotong2 lagi ya udah dibuatin dalam cup aja. Jadi adil kebagian satu2.Soal rasa ga ada yang berubah yang namanya bingka ya tetap bingka walaupun penampilan berbeda.#cookpadcommunityid_kalsel#cookpadcommunityid_banjarmasin#berburucelemekemas#resolusi2019

Puasa misfu kemaren pengen yg manis2 jadi mikir pengen bikin apa yg gampang dan ga ribet... Akhirnya bikin lah bingka kentang dan ini resep nya recook punya "Bingka kentang Ala mama Naura" yaa... Rasa nya pas dan enak.... 🙂

Buat takjil hari ini dari bahan kentang apalagi kalau bukan bingka kentang yang gurih dan manisnya pas di lidah dan bikin nagih. Yuk langsung kita eksekusi#PejuangGokdenApron3

Kemarin sore bikin bingka kentang khas Banjar yang memang salah satu wadai yang biasanya hadir di meja makan untuk berbuka, karena rasanya yang manis dan tekstur lembutnya itu, sangat pas memenuhi syarat berbuka puasa. Di resep ini saya menggunakan oven yaa, artinya bingkanya dipanggang. Kalau teman-teman gak punya oven atau pengen yang teksturnya lebih lembut, boleh banget dikukus, jangan lupa apinya sedang saja dan tutup pancinya dibungkus serbet yaa. Gak kalah enak kok. Wanna try? Ini resepnya!

Plesiran ke Kalimantan sekalian mencoba salah satu kue basah khas Kalimantan Selatan yaitu: Bingka Kentang PanggangKue ini memiliki tekstur yang lembut dengan rasa yang manis dan gurih.Source @minienora#CookiesPlesiran_Kalsel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#BingkaKentang

haskarku dihari ke-6 puasa ramadhan