Bingka kentang khas banjar #BikinRamadanBerkesan
Yang suka bikin bingka sih sebetulnya mama, and yg suka makan bingkanya aku😂 Tapi kalo dulu mama bikin itu aju suka bgt ngeliatin sambil bantu2 buatnya, eh sekarang udah bisa bikin sendiri dehh😊 cocok bgt jadi takjilll😋
Bingka kentang khas banjar #BikinRamadanBerkesan
Yang suka bikin bingka sih sebetulnya mama, and yg suka makan bingkanya aku😂 Tapi kalo dulu mama bikin itu aju suka bgt ngeliatin sambil bantu2 buatnya, eh sekarang udah bisa bikin sendiri dehh😊 cocok bgt jadi takjilll😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kentang sampai lunak, lalu bisa dihaluskan dengan sendok/diserut pakai serutan keju.
- 2
Campurkan telur, santan, garam yg sdh dimasak tadi (kalo bahasa banjarnya lalaan/tailala) gula pasir, dan juga vanili aduk sampai tercampur rata.
- 3
Setelah adonan tercampur rata lalu masukan kentang yg sdh dihaluskan tadi beserta dengan terigu, setelah itu aduk-aduk lagi sampai merata
- 4
Sesudah bahan tercampur rata, bisa dimasukkan ke dalam loyang bingka, sebelum itu loyang bingka harus dikasih minyak dan kertas agar tidak menempel.
- 5
Setelah adonan dimasukan kedalam loyang, diatas loyang tersebut haru ada bara api agar bingka matang detang sempurna. Contohnya seperti gambar dibawah.
- 6
Apabila pinggiran bingka sdh terlihat kecoklatan berarti bingka sdh matang. Dan suda bisa disajikan.
- 7
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar