Soto ayam kuah kuning

Amie Wiyantari Utami
Amie Wiyantari Utami @cook_7623915
Mataram Nusa Tenggara Barat

Ini enak banget, pake resep xander’s kitchen, siapa sih yang gk kenal? Penulis buku best seller home cooking😁.
Bedanya aku gk pake koya dan ayam nya bukan ayam kampung, tapi rasanya tetep enak kok. Yuk coba bikin. no MsG pastinya.

Soto ayam kuah kuning

18 orang berencana membuat resep ini

Ini enak banget, pake resep xander’s kitchen, siapa sih yang gk kenal? Penulis buku best seller home cooking😁.
Bedanya aku gk pake koya dan ayam nya bukan ayam kampung, tapi rasanya tetep enak kok. Yuk coba bikin. no MsG pastinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam paha atas
  2. 2 literair
  3. Bumbu halus:
  4. 7 butirbawang putih
  5. 6 butirbawang merah
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 butirpala
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1 ruaskunyit
  10. secukupnyaGaram
  11. Bahan pelengkap:
  12. Tauge, sawi, mihun, seledri, jeruk nipis, telur rebus, kecap
  13. Bahan sambal :
  14. 20 bijicabe rawit rebus di kuah soto
  15. 5 butirbawang putih rebus di kuah soto

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu, kemudian tumis sampai harum, masukan potongan ayam, goreng bersama bumbu halus, beri sedikit air,panaskan sebentar, kemudian matikan api.

  2. 2

    Masukan bumbu dan ayam ke dalam air, rebus hingga ayam lunak.

  3. 3

    Setelah ayam lunak, goreng sebentar, kemudian suwir2.

  4. 4

    Penyajian: siapkan mangkuk, isi dengan bahan pelengkap, tambahkan sambal, dan ayam yang sudah di suwir, isi kuahnya. Soto ayam siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amie Wiyantari Utami
Amie Wiyantari Utami @cook_7623915
pada
Mataram Nusa Tenggara Barat
Ibu rumah tangga dari 2 putri cantik. Punya anak yang doyan ngemil, bikin aku selalu pengen memberikan cemilan yang sehat dan bergizi untuk si krucil. Paling betah kalau udah ngubek di dapur. Resep yang aku share hasil ubek-ubek di dapur dan lirik-lirik resep di google. Cuma ingin memberikan yang terbaik untuk keluarga dan anak-anak. Karena buat aku kasih sayang lewat makanan akan selalu di kenang dan dirindukan. Seperti yang selalu di lakukan ibu ku, masakan nya dia selalu ngangenin.😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa