طريقة عمل كبة البرغل السريعة

ماما زهراء
ماما زهراء @cook_4117258
الرياض، السعودية
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 1 كوببرغل ناعم، منقوع ومصفى
  2. 1/2 كيلوغراملحم مفروم ناعم، كباب
  3. 1 بصلة وسط
  4. رشة كمون
  5. رشة بابريكا
  6. 1 ملعقة صغيرهملح
  7. جوز مقطع ناعم وجوز حبة صحيحة للتزيين

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    في محضرة الطعام، نضع البرغل، البصلة، الملح، الكمون والبابريكا ونخلط قليلاً.

  2. 2

    نضيف اللحمة ونخلط الجميع بالمحضرة، اذا لاحظنا الكبة ناشفة وصعبة الخلط نضيف القليل من الماء.

  3. 3

    نضيف الجوز الناعم ونخلط ثانيتين ويكفي.

  4. 4

    نبلل ايدينا بالماء وناخذ قطعة كبة بحجم كرة البولينج ونكورها ونضعها بصحن الفرن بعد دهنه بقليل من الزيت.

  5. 5

    نزين كرات الكبة بنصف حبة جوز صحيحة بالوسط، تخبز بالفرن حتى تنضج.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ماما زهراء
ماما زهراء @cook_4117258
نُشرت في
الرياض، السعودية
انا زهراء سورية مقيمة بالرياض متزوجة لدي بنتان وولدان، خريجة جامعة حلب كلية الاداب قسم اللغة العربية،اهتم كثيرا بعالم الطبخ واحب تجربة كل شيء في مطبخي وخاصة الحلويات والفطائر وغالبا ما تتصل بي صديقاتي للاستفسار عن اكلة طيبة ذاقوها عندي وغالبا مااقضي وقت فراغي بالمطبخ اجرب اكلة ما،اتابع فتافيت باستمرار ومنتديات الطبخ واجرب الوصفات المتعددة لاكلة ما واقرر الانجح لاوزعها على صديقاتي،واشهر ماتحبه عائلتي هوالكيك الناجح معي،السوكسيه،قطائف بنوعيه العصافيري والسيالات،ويشهد الكل بالبيتزاعندي،والكبب الحلبية الطيبة،وحلويات العيد معمول بتمر وجوز وفستق كلها اعملها بنجاح وذلك لكثرة تجاربي حتى صرت اتقن ذلك ولكني مازلت مبتدئة واسال دائما عما اراه من ماكولات،واحب ان اطعم ضيوفي من عمل يدي وافتخر بذلك،واعجبت بمنتدى شهية واحسست انه يلبي ما اطمح اليه من طهو صحي اصولي متعدد النكهات فارجو ان استفيد وافيد ولكم الشكر على قبول اشتراكي في منتداكم الرائع
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة