Bubur Mutiara Keto #BikinRamadanBerkesan

Suroiya Setefani
Suroiya Setefani @dapurusil
Banyuwangi

Ceritanya kemarin bikin ketobread pake basic tepung almond plus psyllium husk. Tapi salah takar mentega, jadinya adonan basah minyak karena butter yang meleleh. Adonan roti jadi susah dibentuk 😆 akhirnya asal dibuletin trus dioven. Setelah matang, keras banget rotinya. Kepikiran buat diiris-iris lalu dioven lagi hingga kering tapi keburu malesnya datang 😂. Si roti bantat masuk kulkas deh.. Hari ini engga masak, inget si roti bantat. Bikinlah bubur mutiara KW sama ngerebus santan buat kuahnya. Enak ternyata 😉

Bubur Mutiara Keto #BikinRamadanBerkesan

15 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya kemarin bikin ketobread pake basic tepung almond plus psyllium husk. Tapi salah takar mentega, jadinya adonan basah minyak karena butter yang meleleh. Adonan roti jadi susah dibentuk 😆 akhirnya asal dibuletin trus dioven. Setelah matang, keras banget rotinya. Kepikiran buat diiris-iris lalu dioven lagi hingga kering tapi keburu malesnya datang 😂. Si roti bantat masuk kulkas deh.. Hari ini engga masak, inget si roti bantat. Bikinlah bubur mutiara KW sama ngerebus santan buat kuahnya. Enak ternyata 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bubur Mutiara :
  2. 1 bungkusTsubu Shirataki
  3. 100 mlair
  4. 1 lembardaun pandan
  5. 2 tetespewarna merah
  6. 1/2 sdtXantan Gum
  7. Kuah Santan :
  8. 100 mlsantan kental
  9. 300 mlair
  10. 2 tetessucralose
  11. 1 lembardaun pandan
  12. Bahan Pelengkap :
  13. 1 sdtrendaman biji selasih (bisa ganti chia seeds)
  14. 50 grroti tawar keto
  15. Keju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bahan- bahan bubur mutiara ke dalam panci. Rebus hingga mengental, sambil di aduk agar pewarna merahnya rata.

  2. 2

    Rebus santan bersama daun pandan, pemanis dan garam. Sesekalu diaduk agar santan tidak pecah.

  3. 3

    Siapkan mangkuk saji

  4. 4

    Tata roti tawar yang sudah dipotong kecil2 lalu tambahkan bubur mutiara disampingnya.

  5. 5

    Siram kuah santan, beri topping biji selasih atau chia seeds lalu taburi keju parut.

  6. 6

    Bubur mutiara siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suroiya Setefani
Suroiya Setefani @dapurusil
pada
Banyuwangi
full time mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa