Bubur Mutiara Keto #BikinRamadanBerkesan

15 orang berencana membuat resep ini
Suroiya Setefani
Suroiya Setefani @dapurusil
Banyuwangi

Ceritanya kemarin bikin ketobread pake basic tepung almond plus psyllium husk. Tapi salah takar mentega, jadinya adonan basah minyak karena butter yang meleleh. Adonan roti jadi susah dibentuk 😆 akhirnya asal dibuletin trus dioven. Setelah matang, keras banget rotinya. Kepikiran buat diiris-iris lalu dioven lagi hingga kering tapi keburu malesnya datang 😂. Si roti bantat masuk kulkas deh.. Hari ini engga masak, inget si roti bantat. Bikinlah bubur mutiara KW sama ngerebus santan buat kuahnya. Enak ternyata 😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bubur Mutiara :
  2. 1 bungkusTsubu Shirataki
  3. 100 mlair
  4. 1 lembardaun pandan
  5. 2 tetespewarna merah
  6. 1/2 sdtXantan Gum
  7. Kuah Santan :
  8. 100 mlsantan kental
  9. 300 mlair
  10. 2 tetessucralose
  11. 1 lembardaun pandan
  12. Bahan Pelengkap :
  13. 1 sdtrendaman biji selasih (bisa ganti chia seeds)
  14. 50 grroti tawar keto
  15. Keju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bahan- bahan bubur mutiara ke dalam panci. Rebus hingga mengental, sambil di aduk agar pewarna merahnya rata.

  2. 2

    Rebus santan bersama daun pandan, pemanis dan garam. Sesekalu diaduk agar santan tidak pecah.

  3. 3

    Siapkan mangkuk saji

  4. 4

    Tata roti tawar yang sudah dipotong kecil2 lalu tambahkan bubur mutiara disampingnya.

  5. 5

    Siram kuah santan, beri topping biji selasih atau chia seeds lalu taburi keju parut.

  6. 6

    Bubur mutiara siap disajikan 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Suroiya Setefani
Suroiya Setefani @dapurusil
pada
Banyuwangi
full time mom
Lebih banyak

Resep Serupa