Steamed Chocolate Cake/Cake Cokelat Kukus

Esti Nurul Addini
Esti Nurul Addini @Esti_NurulAddini

Choco lovers pasti suka karena nyoklat banget, ditambah saus coklatnya ada paitnya enaaakk
Bikinnya juga gampang ga pake mikser, cukup diaduk pakai whisk aja trus kukus deh 😍😆
Resep ci tintin ya

Steamed Chocolate Cake/Cake Cokelat Kukus

53 orang berencana membuat resep ini

Choco lovers pasti suka karena nyoklat banget, ditambah saus coklatnya ada paitnya enaaakk
Bikinnya juga gampang ga pake mikser, cukup diaduk pakai whisk aja trus kukus deh 😍😆
Resep ci tintin ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan cake
  2. 90 grsalted butter
  3. 100 grgula castor (gula pasir butiran halus)
  4. 100 grsusu cair full cream
  5. 1 butirtelur
  6. 50 grterigu protein rendah
  7. 25 grcokelat bubuk
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 1/4 sdtsoda kue
  10. 1/2sdr essens vanilla
  11. bahan saus cokelat
  12. 60 grsusu kental manis putih
  13. 1 sdtminyak sayur
  14. 60 grsusu cair full cream
  15. 35 grcokelat bubuk good quality
  16. Larutan maizena (1 sdm maizena + 3 sdm air aduk rata

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan susu cair, butter, dan gula sampai gula meleleh dengan api kecil, jangan sampai mendidih, matikan api

  2. 2

    Kocok lepas telur dan essens vanilla, tuang ke dalam cairan susu yang sudah hangat, aduk rata memakai whisk

  3. 3

    Tuang ke dalam campuran tepung (terigu, cokelat bubuk, baking powder, soda kue) yg sudah diayak, aduk rata. Tuang ke dalan loyang diameter 16 cm yg sudah dioles butter dan dialasi kertas

  4. 4

    Kukus sekitar 30 menit (tes tusuk), keluarkan dari kukusan

  5. 5

    SAUS ; panaskan semua bahan kecuali larutan maizena sambil diaduk cepat dengan whisk

  6. 6

    Siramkan saus di atas cake, potong & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esti Nurul Addini
Esti Nurul Addini @Esti_NurulAddini
pada

Komentar

Resep Serupa