Tumis Tauge Teri Medan

Dapur Lani
Dapur Lani @cook_12631435
Makassar

Maknyussssss! Simple, healthy, tasty 😋

Tumis Tauge Teri Medan

11 orang berencana membuat resep ini

Maknyussssss! Simple, healthy, tasty 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1 mangkukpenuh tauge, cabut ekor
  2. 250 gramteri medan
  3. 12 siungbawang putih
  4. 1 batangdaun bawang, iris serong
  5. 5 batangsledri, cincang kasar
  6. 2 sdmair matang
  7. 3 sdmminyak goreng
  8. Secukupnyagaram, gula, lada, totole

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci teri hingga bersih, lalu rendam di air panas 15 menit. Setelah direndam, angkat lalu sisihkan. Panaskan wajan dan minyak goreng, goreng teri yang sudah dicuci hingga kering dan matang, sisihkan.

  2. 2

    Iris-iris bawang putih, daun bawang dan sledri. Cuci tauge hingga bersih. Tumis bumbu hingga berbau harum lalu masukan tauge.

  3. 3

    Aduk-aduk hingga bumbu tercampur dengan tauge. Masukan daun bawang, sledri beri garam, gula, totole, lada dan air, oseng-oseng sebentar, tambahkan teri medan, aduk lagi sebentar.

  4. 4

    Matikan api, angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Lani
Dapur Lani @cook_12631435
pada
Makassar
Home-made food. Simple, Healthy, Tasty!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa