Tejszínes karamellöntet

VILLÁMGYORS!!! Csak ha a képre nézek is, máris érzem a semmivel össze nem téveszthető ízét. Imádom!... és családom is nagyon szereti a karamellás ételeket, sütiket, sőt csak úgy magában a karamellt is. Készítettem már sós karamellt is, fent van az oldalamon.
Ezen a képen még langyos, ezért hígabb kicsit. Hűtőbe téve pár óra alatt "behúz", még sűrűsödik, szilárdul valamelyest. Nagyon hamar elkészíthető és bármihez felhasználható. Ízesíthetjük vele a kávénkat, a fagylaltot, csorgathatunk a palacsintánkra, de nem utolsó sorban krémeket is készíthetünk vele.
Tejszínes karamellöntet
VILLÁMGYORS!!! Csak ha a képre nézek is, máris érzem a semmivel össze nem téveszthető ízét. Imádom!... és családom is nagyon szereti a karamellás ételeket, sütiket, sőt csak úgy magában a karamellt is. Készítettem már sós karamellt is, fent van az oldalamon.
Ezen a képen még langyos, ezért hígabb kicsit. Hűtőbe téve pár óra alatt "behúz", még sűrűsödik, szilárdul valamelyest. Nagyon hamar elkészíthető és bármihez felhasználható. Ízesíthetjük vele a kávénkat, a fagylaltot, csorgathatunk a palacsintánkra, de nem utolsó sorban krémeket is készíthetünk vele.
Elkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat.
- 2
A cukrot egy edénybe öntjük...,
- 3
... barnára karamellizáljuk (keverni nem kell, esetleg kicsit rázogatni a lábast), azért vigyázzunk oda ne égjen. (Én közepes lángon szoktam karamellizálni...ez kb. 10 perc.)
- 4
Ha kész, óvatosan hozzáöntjük a tejszínt, és takarék lángon, addig melegítjük, amíg a cukor teljesen el nem olvad. Kicsit hagyjuk hűlni...,
- 5
... majd üvegbe töltjük, és teljes kihűlés után a hűtőben tároljuk. 1- 2 hetet kibír, ha rá nem járunk !!!
Hasonló receptek
-
Epres, banános, tejszínes sütemény Epres, banános, tejszínes sütemény
Húsvétra készült, igazán finom lett. 🙂 Felvágás előtt érdemes mindenképpen lehűteni, hogy ne essen szét. Csak a krémeket fogom leírni, mert a piskótát ezúttal vettem, sajnos nem volt időm még azt is elkészíteni.Alexandra Molnár
-
Emeletes Toffife Torta Emeletes Toffife Torta
Karamellt előtte nap érdemes elkészíteni es lefedve hűtőben tarolni. Valamint a piskóta, krémeket is es hagyni állni összerakva egy éjszakát hűtőben. Jásznè Sziráki Aliz -
Habosított vajkaramell (sütemények, desszertek, bonbonok töltéséhez) Habosított vajkaramell (sütemények, desszertek, bonbonok töltéséhez)
Tudtad, hogy készíthetsz felvert karamellt is ? Nagyon egyszerűen elkészíthető és annyira finom! Persze ne vigyük túlzásba, mert így is karamellás !! Torták, palacsinták, muffinok díszítésére vagy forró italokhoz, pitékhez, esetleg bonbonok töltéséhez stb. használhatjuk. Hajrá! Jó kóstolást kívánok! Fehér Katica -
Habkönnyű grízes-kókuszos szelet Habkönnyű grízes-kókuszos szelet
Szeretjük a kókuszos, a grízes krémeket, és így arra gondoltam, lehet együtt a kettőt egy finom, kevert kakaós sütiben élvezni ... sikerült, legalábbis úgy érzem. Fehér Katica -
Igazi angol shortbread Igazi angol shortbread
Karamellt lehet rá tölteni a Millionaire Shortbread eléréséhez, ám kristálycukorral megszórva is nagyon finom. Ani Davies -
Dupla karamellás-tejszínes szelet Dupla karamellás-tejszínes szelet
A karamellás krémes sütik kedvelőinek ajánlom. Edit56 -
Három sajtos tejszínes-baconos spagetti Három sajtos tejszínes-baconos spagetti
Nem most készült, de még mindig érzem az ízét . Gyorsan kész és nagyon ízletes . eszter makatics -
Karamellás szelet Karamellás szelet
Szülinapomra készítettük el ezt a finom karamellás sütit. Nikolett Braun -
Kinder Maxi King torta Kinder Maxi King torta
Amilyen kis csúnya, épp olyan nagy örömöt szereztem vele. ☺️ Eddig még soha nem készült a konyhában ilyen torta, van még hova fejlődni! 😃 Magyarné Seres Gabriella -
Toszkán tojásrántotta 🍺🍻🍺 Toszkán tojásrántotta 🍺🍻🍺
Reggelire vagy vacsorára nagyon finom, gyorsan kész és laktató egytálétel. Friss kenyérrel, vagy pirítóssal. Egy tévé műsorban láttam, a receptet kipróbáltam nem bántam meg úgy érzem sokszor elfogom készíteni. Andi1980 -
Sós karamell torta Sós karamell torta
Születésnapi dömping volt nálunk a hétvégén, így csak kutyafuttában tudtam készíteni fotót a nagy fiam tortájáról.Nagyon ízlett Neki, és a külseje is tetszett.Már megérte vele dolgozni.....💙 Edina Furkó
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek