Bubur kacang ijo dan ketan hitam empuk

Haii, aku suka tekstur kacang ijo yg empuk tp tetep besar2 dan bukan yg lembek.. kacang item juga gitu. Hehe.. caranya gimana ? Cukup rendam semalaman dgn air yg cukup ya jgn kurang (kalo kacang ijo ntar bisa jadi kecambah) 😂
Ini semua kacang2nya direndam semalaman yaaa 24jam sblm dipake bisa lbh juga kok.
Cara Membuat
- 1
Rebus kacang hijau yg uda direndam air jgn terlalu banyak yaa pokoknya sampe mateng dan empuk 😁 masukkan jg daun pandan biar wangii
- 2
Masak jg ketan hitam sampai matang dan ngga keras
- 3
Kacang ijo : setelah matang dan empuk baru masukkan gula secukupnya, kalo mau pake gula merah juga bisa ya biar tambah legit 😚
- 4
TIPS : supaya kental ditambahkan larutan tepung beras yaa biar kayak abang2 yg jual bubur biasanya itu loh
- 5
Ketan item : setelah matang jg baru masukkan gula pasir ga tambahkan daun pandan juga biar haruumm. Masak sambil diaduk2 agar tidak gosong bawahnya
- 6
Setelah ketan dan kacang ijo matang siapkan santannya yukk.. kmrn aku pake kara yg kecil 60gr kalo ngga salah ditambah air secukupnya direbus sebentar sambil diaduk2 dan dikasi daun pandan jg.
- 7
Tadaaa.. bubur bikinan sendiri uda jadi dehh 😄
- 8
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bubur kacang ijo feat ketan item Bubur kacang ijo feat ketan item
Nurutin suamii yg lg pgen berat samaa ketan item dan kacang ijo 😄 sabella detty -
Bubur kacang ijo ketan hitam Bubur kacang ijo ketan hitam
Kangen banget makan bubur kacang ijo di tenda pinggir jalan, setelah bikin sendiri alhamdulillah rasanya bener2 mirip sama yg di kangenin, eeaaaa 😅Tips :•Tendam kacang ijo dan ketan hitam beberapa jam ini tujuannya agar tdk terlalu lama proses merebusnya. Yolla Mulya Pasuloi -
Bubur Kacang Ijo Ketan hitam Bubur Kacang Ijo Ketan hitam
Sore sore di rmah, ummi minta dibuatin bubur kcg ijo, teringat sm mas mas yg jualan bubur kacang ijo ketan tiap pagi,,, jadi dehh mau buat bubur ini... nur liana -
Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam
Awalnya maunya buat bubur kacang ijo yg ala abang madura itu tapi apa daya sama ibu direndam jadi 1 antara ketan & kacang ijonya yaudah jadilah masak bubur kacang ijo ketan hitam😂#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo Etik Widhia -
BUBUR KACANG HIJAU KETAN HITAM BUBUR KACANG HIJAU KETAN HITAM
Ceritanya dr kemarin2 ngidam makan bubur kacang ijo ketan item. Tp kog ketan item nya lupa mulu mau beli, sempet sih minggu kemarin bikin tp bubur kacang ijo aja minus ketan item 😂😂 Baru semalam suami ke hypermart beliin ketan itemnya, sebenernya yg ngidam bukan cm sy sih tp suami jg 😁 semalam langsung deh rendam keduanya dlm 1 panci 😁😄...o ya ini gampang banget lho masaknya ga usah pisah2 langsung masak aja berbarengan kacang n ketan nya ...irit waktu, irit gas 😁👍yg penting kacang dan ketan rendam nya yg lamaa...sy sih semalaman. Inget jgn lupa taro rendamannya dlm kulkas spy ga basi. Puaas ....banget sore ini...sy , suami ma anak2 duduk2 di teras rumah makan bubur dingin2 sambil mandangin langit senja yg cantik di kupang 😍😍 Xander's Kitchen -
Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam
Dari kecil suka dengan bubur kacang ijo apalagi di campur dengan ketan hitam tambah sobekan roti tawar .. Duuh nikmat sekaliPencinta bubur wajib merapat, karena gizi kacang ijo dan ketan hitam banyak sekali khasiatnya buat tubuh kita di samping mengenyangkan dengan rasanya yang manisBikin juga gak terlalu sulit ya, mau tidur rendam kacang ijo dan ketan hitamPagi bangun tidur selesai sholat cuuss ke dapur masak, dessert di pagi hari dengan kaya gizi dan antioksidanOh iya, sengaja ketan hitam agak saya banyakin habisnya suka, jadi penampakan kacang ijo tertutup dengan ketan hitam apalagi ketan hitam jadi mengembang berasnya...Tidak masalah ya yang penting rasanya maknyuuss, ya gak...He heYuu...Di cobahttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979/Mb @cook_15525303@Dapurdefa@dewi008saraswati#TiketGlobalApron#Tiketglobalapron#CookpadCommunity_Solo#GenerasiAprontis#generasiaprontiesSource : Fimela Reno Ys -
Bubur kacang ijo dan ketan item Bubur kacang ijo dan ketan item
Bubur kacang ijo dan ketan merupakan cemilan berat. Dikatakan berat krn kalau qt mkn ini kenyang deh perut. HahaBisa di jadikan makanan pembuka saat berbuka puasa. Rasa manisnya yg legit dgn bahan yg bnyk org suka terdiri dari kacang ijo dan ketan item...dijamin ketagihan klo mkn sedikit...3 kata kunci supaya membuat cemilan ini sama seperti yg di jual di luar2 tapi bebas pengawet. Utk mendapatkan kacang hijau dan ketan hitam yg empuk dan utuh. Sebelumnya rendam dulu masing2 bahan semlm atau kurleb 5 jam. Rebus masing2 bahan selama 7menit. Matikan api, diamkan selana 20 menit dgn wadah tertutup. Masak atau rebus kembali selana 3 menit. Selamat mencoba #SiapRamadan tities3dinda -
Bubur Kacang Ijo + Ketan Item Bubur Kacang Ijo + Ketan Item
Malem2 pengen bubur kacang ijo pake ketan item kayanya enak. Lalau bikinlah dengan mengandalkan feeling dan instink makemak.Dan ternyata enak juga 😂 Nurdiana Ahmad -
Bubur Kacang Ijo Ketan Item (cara simpel) Bubur Kacang Ijo Ketan Item (cara simpel)
Dulu suka males kalau bikin bubur kacang ijo sepaket dengan bubur ketan itemnya, rasanya ribet. Padahal ternyata gak ribet sama sekali.Yang penting ada 3 panci. Satu diisi kacang ijo, satu diisi ketan item, satu untuk merebus santan. Rebus kacang dan ketan di panci terpisah 5 menit saja, matikan api. Tunggu 30 menit, sambil nunggu kita bikin saus santannya.Setelah itu rebus lagi 7 menit. Selesai. Mateng semuanya.Mudah kan?Yuuk cobain...#mbantuk_karbo#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Bubur kacang ijo ketan hitam Bubur kacang ijo ketan hitam
Sibocil doyan banget sama bubur kacang ijo, biasanya bikinnya cuma burjo aja, sekarang coba bikin burjo ketan hitam, ternyata si bocil sama suami doyan banget. Jadi makin semangat bikin cemilan setiap hari😋. Erfina Hutapea (Mama Dion) -
3. Bubur Kacang Hijau & Ketan Hitam 3. Bubur Kacang Hijau & Ketan Hitam
Kacang ijo... Ketan item..Baju ijo... ngajak berantem... eeehh ga boleh yaa..Kita makan burjo tantem bareng aja..biar adem tentrem ✌Dynamic Duo ini bila bersatu selalu sukses menyenangkan hati dan perut kita 🥰#PejuangGoldenBatikApron Era Antie -
Es Bubur Kacang ijo dan Ketan hitam Es Bubur Kacang ijo dan Ketan hitam
Klo yang ini mah kesukaan semua anggota rumah,tiap hari ada es bubur kacang ijo lewat anak² gk pernah bosen manggil,naahh untuk meramaikan pesta kacang²an mamah cookpad..kali ini saya bikin kacang ijo buat menu penyegar buka puasa..bikine simpel kq..aahhh jadi gk sabar pengen cepet² buka puasa..#imaimey#imaimeybuburkacangijodanketanhitam#buburkacangijodanketanhitam#OlahanKacangIjoImaimey#OlahanKetanhitamImaimey#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_id#OlahanKacangSpesial imaimey_
Komentar (3)