Bitterballen

Silmi Kaffah
Silmi Kaffah @cook_12572319

🌼

Bitterballen

20 orang berencana membuat resep ini

🌼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Adonan:
  2. 1 buahbawang bombay, iris
  3. 4 buahbawang putih, iris
  4. 2 sdmmargarin untuk menumis
  5. 100 grcorned beef
  6. 175 mlsusu full cream (saya: ultra milk)
  7. 3 sdmtepung terigu
  8. 60 grmakaroni pipa, direbus
  9. 100 grkeju cheddar (1/2 diparut, 1/2 dipotong dadu untuk isi. Saya: ganti isian dengan keju Quick Melt)
  10. 1 batangdaun seledri
  11. Garam, merica, gula (secukupnya)
  12. Lapisan untuk menggoreng:
  13. Putih telur
  14. Tepung panir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang bombay, bawang putih dengan margarin hingga harum.

  2. 2

    Masukkan kornet. Tambahkan garam, merica, dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga matang.

  3. 3

    Masukkan susu dan terigu (sudah dicampurkan terlebih dahulu). Aduk rata bersama dengan tumisan kornet.

  4. 4

    Masukkan makaroni, keju parut, seledri, bumbu. Aduk rata. Koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah rasa pas, matikan api. Adonan selesai.

  6. 6

    Ambil adonan, bentuk seperti bola-bola kecil. (saya: gunakan plastik kiloan untuk memudahkan membentuk adonan)

  7. 7

    Masukkan di dalamnya keju potongan dadu (pilihan: masukkan rawit kecil hijau bagi pencinta pedas).

  8. 8

    Celup ke tepung panir, celup ke putih telur, dan celupkan ke tepung panir lagi. Lanjutkan hingga semua adonan habis.

  9. 9

    Goreng dengan minyak panas hingga warna keemasan.

  10. 10

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silmi Kaffah
Silmi Kaffah @cook_12572319
pada

Komentar

Resep Serupa