Bitterballen

Intanwid_
Intanwid_ @intanwid_

Cocok untuk MPASImaupun dewasa ya, karena isinya lengkap dan gampang banget.

Bitterballen

7 orang berencana membuat resep ini

Cocok untuk MPASImaupun dewasa ya, karena isinya lengkap dan gampang banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 250 gramdaging sapi giling
  2. 2 siungbawang putih, dihaluskan
  3. 2 siungbawang merah, dihaluskan
  4. 50 gramkeju chedar (diparut)
  5. 1 buahwortel (diparut)
  6. 100 gramtepung terigu
  7. 250 mlsusu murni (uht)
  8. 50 gramkeju quick melt dipotong dadu
  9. 2 buahtelor (dikocok untuk celup)
  10. 250 gramtepung roti
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaMerica

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan,hingga harum

  2. 2

    Campurkan daging giling, kemudian masak hingga matang

  3. 3

    Masukan susu sedikit demi sedikit, kemudian tambahkan tepung terigu. Aduk hingga mengental, jika dirasa kurang kalis bisa tambahkan lagi tepung terigunya

  4. 4

    Beri garam dan merica hingga rasanya sesuai

  5. 5

    Masukan keju parut dan wortel. Aduk rata.
    Jika sudah rata, masukan bahan ke dalam freezer/kulkas sampai bahan dingin, dan mudah dibentuk (tidak terlalu lembek)

  6. 6

    Jika sudah agak keras (jangan sampai beku), bentuk bahan seperti bola, lalu isi dengan keju quick melt yang sudah dipotong dadu

  7. 7

    Balur dengan telur, kemudian balur kembali dengan tepung roti

  8. 8

    Kemudian goreng dengan minyak panas dan api kecil (agar tidak cepat gosong), sampai warna kecoklatan.
    Selesai. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intanwid_
Intanwid_ @intanwid_
pada
A new mom, suka masak dengan resep andalan "secukupnya". Check out hasilnya di #masakharini on my ig @intanwid_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa