Stefánia vagdalt

Dorina
Dorina @cook_11973927

Nagyon finom és egyszerű recept péntekre. :)

Megosztás

Hozzávalók

1 óra 20 perc
2 adag
  1. 700 gdarált sertéshús
  2. ízlés szerint
  3. ízlés szerintbors
  4. ízlés szerintpirospaprika
  5. 1 fejvöröshagyma
  6. 3 gerezdfokhagyma
  7. szükség szerint zsemlemorzsa
  8. ízlés szerintpetrezselyem zöldje
  9. ízlés szerintmajoránna
  10. 6 dbtojás (1+5)

Elkészítés

1 óra 20 perc
  1. 1

    A vöröshagymát megdinszteltem, majd kihűlve hozzáadom a húshoz.

  2. 2

    A darált húshoz hozzáadom a pirospaprikát, sót, borsot, majorannát, az apróra vágott fokhagymát és összekeverem. Mehet bele az egy darab tojás is, végül szükség szerint a zsemlemorzsa. Összedolgozom a husit.

  3. 3

    5 tojást kifőzök és megpucolom.

  4. 4

    Egy tepsibe alufóliát terítek, majd arra ráteszem a húst és szétlapítom a fólián. Középre, egymás után elhelyezem a tojásokat, és a fólia segítségével feltekerem a husit úgy, hogy egy rudat kapjak.

  5. 5

    Az alufóliába csomagolt stefániát, 200 C fokon, 40 percig sütöm, majd az alufólia nélkül még 10 percet.

  6. 6

    Köretnek akár lehet rizi-bizi, burgonyapüré. Én most főtt-sült burgonyával tálaltam. Jó étvágyat hozzá !

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Dorina
Dorina @cook_11973927
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek