Stefánia vagdalt krumplipürével
-
Edina“Köszönöm szépen a receptet! Nagyon finom lett, gyakran fogom készíteni.A pirospaprikám sajnos eléggé fakó, emiatt nem lett olyan szép színe, de az íze mindenért kárpótol. Szép estét kívánok! 🌷” -
Ozsi“Köszönöm a receptet! Nagyon finom lett 😊” -
CieM“Apukám kívánságára készült mert nagyon szereti. Nálunk petrezselymes krumpli és cékla volt hozzá. Nagyon nagyon fincsi lett! Köszönöm szépen a remek receptet és további szép vasárnapot kívánok!👍💕😘💐🌷👌💛💚💜”
Hagyományos egyszerű és finom recept. #2019
Elkészítés
- 1
8 tojást keményre főzünk. A húst befűszerezzük. 2 tojás, só, bors, fokhagyma, paprika, mustár.
- 2
Zsemlét beáztatjuk a tejbe, még szétesik. A vöröshagymát zsíron megdinszteljük.
- 3
A hagymát, kinyomkodott zsemlét is a húshoz adjuk. Jól összedolgozzuk!
- 4
2 őzgerincformát kibélelünk alufóliával és kizsírozzuk. Morzsázzuk. Egy adag húst belerakunk. Ebbe 4-4 tojás kerül. Majd új adag hús.
- 5
Morzsát szórunk rá. Lefóliázzuk. 180 C fokon 1 órát sütjük. Majd leszedjük a fóliát, átborítjuk egy tepsibe, amit kibélelünk sütőpapírral. Megpirítjuk. Kb. 15 perc.
- 6
A krumplit enyhén sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, sóval, tejföllel, tejszínnel, vajjal törjük össze. Kicsit meghűlve szépen szeletelhető a hús.
- 7
Jó étvágyat hozzá! 😉😁
Hasonló receptek
-
Stefánia vagdalt Stefánia vagdalt
Finomra sikerült, de megrepedt a teteje 1-2 helyen, bőkezűbben kell bánni a hússal a tojások beborításánál. #2019
-
-
-
Stefánia vagdalt Stefánia vagdalt
Mutatós és finom, már nagyon-nagyon régóta, gyakran kerül az asztalra...😉
-
-
-
-
-
-
Stefánia vagdalt Stefánia vagdalt
Nálunk ez "egybe'fasírt" néven szerepelt, nagyon szerettem a húst a tojással... A tojások helyett tehetünk bele szárazkolbászt is. Hidegen is kitűnő!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek