تسلق اللحمة في قدر على النار، يضاف الملح وبهارات اللحم.

تغسل الخضار وتقشر ثم تقطع كل من البطاطا والجزر والخرشوف إلى مكعبات متوسطة الحجم.

يوضع الفطر في قدر على النار مع ماء ساخن اذا كان علب لنتخلص من بواقي المواد الحافظة اما البازيلاء ممكن تأخذ غلوة ايضا على النار قبل ان نضعها مع الخضار لنتخلص من رائحة التفريز.

في قدر على النار، نضع ملعقة-كبيرة زيت المازولا ومن ثم نضع فوقها الفطر نقلبهم جيداً ومن ثم البطاطا والجزر والخرشوف مع التقليب المستمر بالزيت واخيرا البازيلاء بعدالتقليب الجيد.

تضالف ماء سلق اللحم على الخضار لتغمرهم ثم نغطي غطاء القدر على الخضار كي تسوى جيداً.

قبل ان نطفئ النار، نضع اللحمة التي سلقناها مع البهارات الكركم والماجي والكاري، تترك تغلي حتى يصبح لون البطاطا أصفر، نطفئ النار ونتأكد من جميع الخضار استويت.