طريقة عمل كشك بالعدس

38 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 1 كوبعدس بني
  2. 5 ملعقة كبيرةمعرمة كشك ناعم بودرة
  3. 7 حصثوم
  4. للتزيين:
  5. 1 بصلة مقطعة شرائح ومقلية
  6. خبز محمص او مقلي

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    في قدر على النار نضع العدس مع ماء من درجة حرارة الغرفة ونغطيه ونتركه ينضج.

  2. 2

    نخلط الكشك بالماء البارد ونحركه حتى يصبح كريمي. نضيف ماء ساخن عليه ونضيفه للعدس.

  3. 3

    نضيف الثوم بعد هرسه ونحرك حتى يصبح الخليط كثيف.

  4. 4

    نضيف ماء ساخن حسب الذوق انا بحبو شوي سميك.

  5. 5

    نخلط المقادير في خلاط يدوي ونضيف فلفل اسود وجوزة الطيب وملح حسب الذوق و نطفيء الغاز ونتركه يرتاح ربع ساعة.

  6. 6

    نسكب الكشك في طبق التقديم ونزين بالبصل المقلي والخبز المحمص.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Om noor
Om noor @cook_4118799
نُشرت في
الشارقة، الامارات
انا سورية مقيمة في الامارات .. أحب الطبخ ولا أتقيد بقواعد وقوانين في طريقة طبخي ..أكلاتي صحية جدا..وهكذا تحب أسرتي الطعام خفيف ولذيذ.. لفت انتباهي بعض الطباخين في موقع شهية..وهذا ما دفعني للمشاركة في هذا الموقع الراقي ..أتمنى النجاح لكل من شارك بالموقع والمزيد من التألق والابداع للقائمين على موقع شهية ..
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة