طريقة عمل كيكة الاناناس

Name: طريقة عمل كيكة الاناناس
Cuisine: سعودية
Ingredients: 3 بيض; 3 ملعقة صغيره فانيليا; 505 غرام أناناس، ما يعادل علبة; 2 كوب دقيق; 2 1/2 كوب سكر; 1/2 كوب زيت; 4 ملعقة صغيره بايكنغ باودر; 3 ملعقة كبيرة ماء; 3/4 كوب جوز الهند; 3/4 كوب عصير برتقال، لعجن الكيك; 1/2 كوب حليب سائل

حساسة ومعتي الماسة @cook_4117550

غزة، فلسطين

طريقة عمل كيكة الاناناس

حساسة ومعتي الماسة @cook_4117550

المكوّنات

45 دقيقة

3 بيض
3 ملعقة صغيرهفانيليا
505 غرامأناناس، ما يعادل علبة
2 كوبدقيق
2 1/2 كوبسكر
1/2 كوبزيت
4 ملعقة صغيرهبايكنغ باودر
3 ملعقة كبيرةماء
3/4 كوبجوز الهند
3/4 كوبعصير برتقال، لعجن الكيك
1/2 كوبحليب سائل

الخطوات

45 دقيقة

1

نجهز صينية فرن ونضع كوب واحد من السكر و3 ملاعق الماء ثم نضعه على الغاز ليذوب السكر ويصبح لونه اشقر كرميل.
2

نضع شرائح الاناناس بشكل مرتب في الصينية على الكرميل.
3

في وعاء عميق، نضع الدقيق، جوز الهند، البكنج بودر وكوب ونصف من السكر.
4

يخلط البيض، الفانيلا والزيت في الخلاط الكهربائي ويخلط جيداً.
5

نصب خليط البيض على الدقيق ونضع الحليب وعصير البرتقال حسب الحاجة.
6

نصب الخليط السابق على شرائح الاناناس، تخبز كيكة الاناناس في الفرن على درجة 200.
7

بعد أن تستوي الكيكة، تخرج من الفرن وتقلب في صحن التقديم ويتم تشريبها بماء الاناناس الموجود بالعلبة.