"Sayur lodeh labu siam dan kacang panjang!!

Sweet Chef
Sweet Chef @one_loop01
Kota kediri Jawa Timur

Habis tlp ibu dikampung,,dipamerin sayur lodeh kesukaanku!!
Q jg g mau kalah donk,,,,jd langsung aja q masak sndri skalian buat menu buka puasa!!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam ukuran sedang
  2. 5 bijikacang panjang
  3. 2 buahtahu ukuran besar
  4. 1 bgksSantan kara instan(q pake yg kecil)campur dg 600 ml air
  5. Lengkuas geprek
  6. Gula,garam,royco ayam sckpny
  7. Bumbu halus:
  8. 3 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. 4 buahcabai merah kriting
  11. 4 buahcabai rawit
  12. 2 buahkemiri
  13. 1 ruas jarikunyit
  14. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih labu siam,kemudian potong memanjang.bgtu pula dg kacang panjang.cuci kembali sayuran

  2. 2

    Potong tahu sesuai selera.goreng hingga matang.sementara itu haluskan semua bumbu.

  3. 3

    Tumis bumbu halus,dan lengkuas geprek hingga matang lalu tuang sebagian santan,setelah mendidih bumbui dg gula, garam dan royco.koreksi rasa

  4. 4

    Masukan labu siam dan kacang panjang masak hingga matang, kemudian baru masukan tahu yg telah digoreng bersama sisa santan.jika suka kuah bnyk bisa tmbhkan air atw santan.aduk rata biarkan hingga mendidih

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sweet Chef
Sweet Chef @one_loop01
pada
Kota kediri Jawa Timur

Resep Serupa