تقشير البندورة وبرشها

برش الفليفلة والبصل والثوم

خلط اللحم مع المواد المبروشة والبقدونس ودبس الرمان والملح والبهار والزنجبيل والفلفل الاسود والهيل والزيت

دهن الخبز بالزيت من الاسفل ثم حشو الخبز بالخلطة

وضع الخبز بعد الحشو بصينية ووضعها بالفرن حتى تتحمر من اسفل لمدة ثلث ساعة حتى ينضج اللحم ويتحمر الخبز من الاسفل

ثم دهن الخبز من اعلى بالزيت وتحمير الوجه وصحتين وهنا😍