Mertuaku udah sering request dibuatin bolu pandan. Karena ga punya oven, jadilah bikin yang dikukus. Teksturnya lembut dan rasanya pas. Takaran dalam sendok supaya lebih praktis.

Yummy dan lembut banget....

Selama pandemik covid 19 melanda aku jadi suka sekali bikin kue.Dulu jangankan bikin kue, bikin lauk buat anak aja gak sempet 😁Karena dulu kerjaan rame banget jadi gak sempet masuk dapur.Sekarang anak-anak SFH dan aku pun gak sesibuk dulu jadi hampir tiap hari bikin masakan buat mereka.Kali ini aku mau bikin Bolu pandan kesukaan Si Kakak

Sore sore gak ada kerjaan, terus buka cookpad nemu resep dari mbak Ly Thaang Ita, resepnya gampang, enak lagi 👍👍👍

Coba" dan ternyata jadi. Alhamdulillah rasanya enak. Bisa buat base cake ultah juga. Tinggal kasih butter cream 😉

Source : Elsahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4521137-bolu-kukus-pandan-lembut?via=profileSebagai anak kos yang punya segudang kegiatan di kantor, saya harus bisa mengatur waktu seefektif dan seefisien mungkin.Memasak memang membutuhkan waktu apalagi untuk membuat kue. Namun dalam waktu 45 menit, Bolu Pandan Kukus ini sudah bisa langsung dinikmati...Eits.... tunggu agak dingin dl ya....Kembali recook resep dari Mbak Elsa, sebagai apresiasi saya untuk challenge minggu ini meski posbar sudah lewat..It's ok lah....#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu13#RecookElsa#MasakAsyik#CookpadCommunity_Surabaya

Bolu pandan kukus ini mudah dibuat dan enak disantap bersama keluarga selagi hangat.. #pejuanggoldenaphron3

Bolunya lembut banget selembut kapas,si sayang udah nggk sabaran nunggu dingin,langsung minta kuenya dipotong2,jadilah bolunya berantakan,harusnya udah dingin dan padat baru dipotong biar rapi dan cantik,tapi rasanya tetap enak lho....😋😋😋#SiapRamadan

Tiba tiba pingin makan bolu pandan ,udah lama ga bikin bolu pandan ,kebetulan bahan bahan nya ada semua di rumah ,jadi langsung bikin aja

Pertama kali bikin. Hasilnya belum maksimal. Gara gara mentega ikut sy mixer waktu telur udah hampir ngembang. Jadi dalam fikiran daripada aduk pake spatula nanti nggak rata maksimal, sekalian di mixer aja lah. Ehhh malah ngerusak momen :(. Kocokan telurnya jadi nggak mau ngangkat lagi. Jangan coba coba deh ya. Waktu dikukus sy sudah pesimis bakal nggak ngembang. Eh pas di cek kok ternyata naik. Cuma ya itu, nggak maksimal. Tapi enak kok rasanyaaaa. Wkkkk.

Gampang bikin nya..enak rasanya...rasanya kayak kue putu..harum Santan nya terasa sekali... lembut cake nya ..🤗🤗Source: Yosan Nurherawati 🙏🙏#PejuangGoldenApron3#minggu42#bolukukus#bolupandan