Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1 CupKerupuk Seblak (2 Genggam)
  3. 5 BuahBakso Ikan, Potong Jadi 2
  4. 5 BuahSiomay Ayam, Potong Jadi 2
  5. 1 ButirTelur, Kocok Lepas
  6. 1 SdmMaizena. Cairkan
  7. Bumbu Halus :
  8. 10 BuahCabai Keriting
  9. 10 BuahCabai Rawit Merah
  10. 4 ButirBawang Merah
  11. 4 SiungBawang Putih
  12. 2 ButirKemiri Sangrai
  13. 2 RuasKencur
  14. SecukupnyaGaram & Merica
  15. SecukupnyaGula Pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam Kerupuk Seblak Dalam Air Hangat Hingga Agak Lembut. Sisihkan

  2. 2

    Blender Semua Bahan Halus. Kemudian, Tumis Hingga Mulai Harum

  3. 3

    Setelah Harum, Masukkan Air Secukupnya. Sesuikan Dengan Selera. Lalu Aduk Hingga Tercampur

  4. 4

    Setelah Kuah Seblak Mulai Mendidih, Masukkan Kerupuk Seblak, Bakso Ikan Dan Siomay Ayam

  5. 5

    Kemudian Kecilkan Api, Masukkan 1 Butir Telur Kocok Dan Aduk Hingga Telur Membentuk Serabut Serabut

  6. 6

    Jika Kuah Seblak Kurang Kental, Masukkan Larutan Maizena

  7. 7

    Biarkan Mendidih, Setelah Mendidih, Angkat. Dan Seblak Basah Bandung Siap Disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dieva Oktaviary Putri
Dieva Oktaviary Putri @cook_6445275
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa