Tumis Cumi Basah tanpa tinta

Anisa
Anisa @cook_12656673
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi basah
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. Sesikit gula jawa
  5. sesuka seleraCabe merah + rawit
  6. secukupNyaGaram
  7. 1 sdtMerica bubuk
  8. 2 buahkemiri
  9. 1 sdmkecap manis
  10. Air mineral
  11. Sedikitlengkuas+2 lembar daun salam
  12. Penyedap rasa. Klo aq pke royko
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi hingga tintaNya habis,Tiriskan. Kasih perasan jeruk nipis supaya tidak bau amis. Terus sisihkan.

  2. 2

    Haluskan kemiri,bawang Putih, bawang merah,garam klo aq jg kasih cabe rawit beberapa biji ozt suka pedes.

  3. 3

    Jika tdk suka pedes boleh Cabe rawit'y masih utuh. sesui selera

  4. 4

    Geprek lengkuasnya.

  5. 5

    Iris cabe merah.

  6. 6

    Nyalakan kompor,panaskan penggorengan, tuang minyak goreng secukupnya.

  7. 7

    Masukan bumbu halus,tumis hingga harum. Lalu Masukan cabe merah,cabe rawit,lengkuas,daun salam,gula jawa,merica bubuk. Tumis hingga warna bumbu kecoklatan. Tpi jgn sampai gosong ya moms. Trus kasih air secukupnya tunggu hingga mendidih.

  8. 8

    Masukan kecap.

  9. 9

    Masukan cumi,penyedap rasa.

  10. 10

    Tunggu sampai cumi matang. Angkat hidangkan

  11. 11

    Tumis cumi siap di santap.

  12. 12

    Selamat mencoba😚🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anisa
Anisa @cook_12656673
pada

Komentar

Resep Serupa